武汉一家4口的简单晚餐,在朋友圈走红,网友:不剩菜的简单美味

孩子大了以后就难得再聚在一起了,所以每当一家四口都能够坐在一个饭桌上吃饭的时候,也能够感觉到非常的幸福。这两天刚好四个人都有时间在一起吃了一顿晚饭,虽然很简单,但是在朋友圈里发过了以后就走红了。虽然家人团聚,制作的菜肴也比较的丰富,但是我们还是掌握好了量,一点都没有浪费,全部光盘!很多网友们也称我们的晚餐是不剩菜的简单美味。家人在一起不需要特别奢华的菜,吃的就是团圆和幸福的感觉。今天也和大家分享一下一家四口的简单美味,次次都光盘!

【排骨炖豆角】

这个菜也是炖菜,但是在北方地区并没有小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条这样出名,但是它的味道很香浓,如果有一个好的制作方法的话能够将排骨软嫩的味道完全的体现出来。做法十分的简单,因为它酱香的味道很浓郁,所以也特别下饭。后来吃完盘子里面的菜的时候儿子又添了一碗米饭,直接放在盘子里把上面剩余的汤汁用来拌饭了。豆角也因为炖煮的过程变得特别软,而且还会将它本身的香味加入到排骨里面,让人吃起来流连忘返。

【小酥肉】

孩子在回家的时候念叨了一句外面常开的鸡柳店今天没有开门,本来他还想顺路买一点回来。刚好我听到他这样说就想起来冰箱里面有一点里脊肉,索性就炸了一些酥肉,到时候搭配着烧烤料在一起吃味道也是极好的。小酥肉外酥里嫩,而且在锅里面油炸的时候一定要记得炸两次,这样更好吃。而且虽然说这不算一道正经的菜,但是最好还是趁热吃,刚出锅的时候味道是最好的,不过还没有经过我提醒,一盘酥肉就快被抢光了。

【凉拌杏鲍菇】

菌类是不含有脂肪的,相反它的营养元素很高,而且特别适合凉拌的做法。有一些人在减肥的时候想要吃低卡的食物,杏鲍菇都是必选项。而且我想晚上做了很多的肉,吃下去以后到胃里可能会有点油腻,杏鲍菇可以很好的吸油和排毒,促进着肠胃的蠕动。说实在的,在饭前先吃点凉拌的杏鲍菇也非常的开胃呢,把食欲打开了之后的那些菜才能够都光盘成功。在这次的光盘行动中,杏鲍菇的功劳是很大的。

【莴笋叶米饭】

在焖米饭之前我洗了一点莴笋叶和胡萝卜丁,然后和米饭一起放入到锅里面进行焖煮。在煮饭的过程中,莴笋叶和胡萝卜丁也刚好可以成熟。等到熟了以后拌一下,混合一下味道也很不错。看上去也很有食欲,而且菜的清香味道也可以进入到米饭当中,老婆说光吃饭就足够了。

【清香三丝素菜汤】

秋天的时候还是要喝几碗汤,这样可以让身体热起来。这一道汤里面的营养可是很丰富的,有番茄、绿豆芽、黄瓜和生菜。番茄是可以酸甜口开胃的,有着很多帮助我们身体的抗氧化剂番茄红素,而绿豆芽、黄瓜和生菜有着清肠胃和清肠解热的功效。热汤又有着清香的甜味,一碗汤一碗饭滋味很足。

【黄焖鸡】

最后一个菜是黄焖鸡,把鸡肉,香菇和青椒放在一起,加入在锅里面焖一下,能够把香味完全的滋养出来,而且焖煮好以后的鸡肉也十分的软的,底下的汤汁特别丰富。香菇特别的吸水,所以把汤汁吸收的很饱满,我们一口咬下去的时候还会有汤汁溅出来呢。

三菜一汤加上一碗丰富的米饭,刚好足够我们一家四口人吃,还不会有剩下。每一道菜都有着丰富的营养和滋味,即使是米饭也并不单调。一家人在一起就要享受快乐和简单的幸福,比较平淡的几个菜,也是家里每个人都很喜欢吃的,这就已经足够了!