炒鸡蛋用水代替油，滑嫩爽口，家里老人小孩都喜欢，吃出健康营养

针对一个喝水都长胖的人而言，减肥瘦身确实并不是一件容易的事情。

做菜时细心掂量，害怕再无缘无故地提升附加的热量。

为了更好地减去那几公斤，我连炒蛋也省掉了油，把油改成了水，热量减少很多不用说，居然细嫩极其，口味丰硕滑嫩，家人都说美味。

作法：

生鸡蛋打进碗里加盐搅拌均匀预留

随后锅中倒进与鸡蛋液类似量的冷水，用大火将水烧开

煮沸以后改成中小火，将鸡蛋液顺着一个方位转着圈的倒入

下边的鸡蛋液会快速凝结，另外出現大泡，直到基本上所有凝结时，轻轻地的煸炒两下

直至锅中的水分都被消化吸收，这一碗水嫩身心健康的炒蛋，就可以起锅啦。

方式非常简单，我觉得共享给大伙儿的不只是这道食谱，更想共享给大伙儿一种健康的饮食核心理念，一切为了更好地身心。