酥脆可口看着就流口水,香气十足肉嫩多汁,常吃增强体质保护皮肤

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

鸡肉怎么做好吃,个人有个人的口味,有人喜欢炖着吃,有人喜欢鸡翅膀,有些人喜欢鸡腿,还有人喜欢鸡胸肉。鸡可以说是个宝,它浑身每个部位,都能做出不同口味的美食。

吃椒盐鸡腿的好处

第一:椒盐鸡腿中的鸡腿肉蛋白质的含量高,氨基酸种类多,且消化率高,容易被人体吸收,增强体力,强壮身体。

第二:椒盐鸡腿中的鸡腿肉中含有较多的B族维生素及维生素C和E,具有恢复疲劳保护皮肤的作用;而鸡腿肉中则含有较多的铁,可改善缺铁性贫血。

科学大熊推荐吃椒盐鸡腿的养生搭配:鸡腿肉+蒜蓉,这是大人和小朋友都爱吃的食物,偶尔做来解解馋是不错的,自己在家做,用料新鲜,油也没有经过反复炸过。外酥里嫩、咸香可口,特别是受到小朋友们的青睐,同时也是非常好的下酒菜,可以说是大人和小孩都喜爱的一道家常菜。

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:椒盐鸡腿

食材准备:鸡腿肉,蒜蓉,料酒,糖,生抽,孜然粉,老抽,盐,淀粉,椒盐粉等。

科学大熊把做法介绍下:

首先:鸡腿肉切块,用老抽,椒盐粉,孜然粉,蒜蓉醃制入味的鸡腿肉直接倒入淀粉搅拌均匀呈湿粉的状态。

其次:起油锅让油温至180度左右,放入鸡腿肉油炸外皮呈现酥脆,约八分钟后起锅。

然后:另起油锅将葱末,蒜末,辣椒末倒入锅中炒香,将鸡腿肉倒入一起拌炒一下,洒上香菜末就可以起锅装盘准备开吃了。