有种野果无人识,味道又脆又甜,城市的人买不到,营养好

导读:有种野果无人识,味道又脆又甜,城市的人买不到,营养好

在农村,小时候经常去田地里找一些小零食,各种野菜、瓜果,然后和小伙伴们一起在山上去野餐,这种野果营养价值很高,但是很难找到,比牛奶的钙含量还丰富。

地稍瓜跟普通的植物生长不同,它是直立或者斜着生长的,而且地稍瓜的适应性很强,对土壤的要求不高,在草丛,石坡,砂石地都可以生长,在田地边也能见到,喜欢阳光,干旱的地方。果实扁扁的,呈椭圆形,里面是乳白色的。

药用价值:地稍瓜里面有很丰富的纤维,蛋白质,能够补充营养,膳食纤维能够通肠道,不仅可以预防便秘还能减肥,而且对孕妇妈妈来说,是很好地一种食物,和猪蹄一起炖,能够通乳汁,治疗乳汁堵塞。

食用价值:可以直接生吃,味道带有酸味;还可以凉拌,在水里焯熟,三分钟后取出,用冷水冷却,然后就用调料凉拌;或者可以选择和牛肉一起炒,去掉瓜瓤,一起翻炒,味道都很鲜美。

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