163两性网由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：酸辣毛豆
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。
第二：毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收，可以作为补充铁的食物之一。
【这道菜需要的食材】：毛豆，干辣椒，花椒，蒜，姜，盐，生抽，醋
【老厨师的做法】：
首先：毛豆洗干净，在毛豆两边用剪刀剪开一个小口。
其次：锅内放水，放盐，干辣辣，大蒜，生姜，花椒，生抽跟毛豆一起煮，大概煮10-15分钟。
然后：煮好后起锅，将切好的生姜，大蒜，辣椒放入煮好的毛豆里，加生抽，陈醋搅拌均匀即可。
【烹饪总结小贴士】：煮毛豆是不要盖锅盖，不然毛豆会变颜色。喜欢吃软一点的煮的时间可以久一点。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！