众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
大家好,今天分享的排骨,简直是外酥里嫩,越吃越上瘾!如果配上香喷喷的米饭,一次可以吃两大碗哦,
吃
排骨
的好处
排骨除了含脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原,骨黏蛋白等,可为孩子和老人提供钙质。而且排骨做法太多了,而且味美好吃,
吃辣椒的好处
吃辣椒并不会给人体带来什么伤害,适量吃一些,对我们的身体反而是有好处的,可以促进血液的循环、健脾消化,预防胆固醇过高等多种疾病。
科学大熊推荐吃
辣椒
的
养生搭配
:
辣椒+排骨
,
这
是我们常吃的
一道
美食,其味道醇厚,香味扑鼻,香辣可口,老少皆宜,深受大家喜爱。
科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:
香辣排骨
食材准备:
排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜等。
科学大熊把做法介绍下:
首先:
排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用。切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。
其次:锅中倒入油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。
然后:大火烧开后转小火煮约三十分钟左右。下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,加入少许盐调味就可以出锅吃了。
。