163两性网由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：凉拌西蓝花
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：西兰花和其他蔬菜一样，含有丰富的纤维，可以帮助肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，它还能帮助消化，防止肠胃问题。西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷，可以提供人体所需要的营养素，帮助强化骨骼和生长，预防幼儿发生骨骼问题。
第二：西兰花含有丰富的铁和叶酸，可以帮助预防缺铁性贫血。此外，它也能帮助女性调节荷尔蒙，降低经前综合症，减少生理期的不适。
【这道菜需要的食材】：西蓝花，蒜，小米椒，油，盐，胡椒粉，生抽，白糖，鸡精，芝麻油
【老厨师的做法】：
首先：西兰花切成小朵，洗干净后放淡盐水里浸泡一下。
其次：锅中水烧开，放少许盐和几滴油。放入西兰花焯烫至断生，捞出后放凉白开水里浸泡。
然后：控干水分后放入碗里备用，蒜拍扁切碎，小米椒切碎。锅中放油，放入大蒜未和小米椒爆香。然后放白糖，盐，胡椒粉，生抽，啤酒下去，把香味全部炒出来。关火后放一点鸡精拌匀，把炒好的料汁倒进西兰花里面，再淋一小勺芝麻油拌匀。
【烹饪总结小贴士】：喜欢吃辣的多放点小米椒，不喜欢吃辣的可以少放或者不放。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！