163两性网1、奶油蒜酥花椰菜
食材：花椰菜1颗、蒜末5-6瓣切碎、有盐奶油1大块、面包粉3-4大匙、盐少许
1.取一锅水煮滚后加少许盐巴，汆烫花椰菜约１分钟后取出沥干备用
2.放少许油，热锅后转中小火爆香蒜末，放入有盐奶油一大块，和蒜末一起拌炒，要一直搅拌蒜末，要注意火别开太大而让蒜末焦掉
3.奶油蒜末拌炒得差不多就可以下适量的面包粉一起拌炒至干干的酥脆状态，然后再下花椰菜拌炒，即可完成
奶油蒜酥花椰菜
2、西葫芦沙拉卷
食材：西葫芦一根、白芦笋数根、黄椒适量、红椒适量、食用火腿片适量、综合香料适量
1.将西葫芦纵切对半，然后一手固定西葫芦较细的那端，另一手用刨刀从较细端开始往后刨，
只要在一开始抓好厚度，缓慢的往后滑过去即可，弄出西葫芦薄片备用
2.将白芦笋、红椒、黄椒切成丝状，烫熟后泡在冰水里备用
3.用长长的西葫芦薄片把白芦笋、红椒丝、黄椒丝卷起来即可，用西葫芦薄片把食用火腿片卷起来即可
4.卷好摆放到盘中，撒上综合香料，食用的时候蘸沙拉酱即可
西葫芦沙拉卷
3、金桔柠香烤鸡腿
食材：鸡小腿2根、盐2小匙、水适量、金桔酱和番茄酱各1大匙、柠檬汁1小匙、白胡椒粉1/4小匙
1.用刀子在鸡腿皮较少的一面切一刀，深度至骨
2.鸡腿放入塑料袋中，倒入调匀的盐水后封住袋口，冷藏腌渍至少2小时
3.金桔酱、番茄酱、柠檬汁及白胡椒粉调匀成烤酱
4.鸡腿上厚厚抹上一层烤酱，放在铺好铝箔纸的烤盘上
5.再盖上一张铝箔纸封好，放入预热好的烤箱中，200度烤约20分钟，拆掉上层铝箔纸烤5分钟上色即可
