酱香鸡蛋豆腐:1碗酱汁、简单2步,非常下饭!

今天给大家推荐一道有颜有味的酱香鸡蛋豆腐,1碗酱汁、一煎一煮、简单两步,非常下饭!

大家快来跟着我学起来吧~

1.准备一碗酱汁:少许盐、鸡精、1勺白糖、适量淀粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,加点清水搅拌均匀;

喜欢吃酸口味的同学,可以加1勺番茄酱/香醋都可以。

2.准备鸡蛋豆腐,切成均匀厚片,裹上玉米淀粉;

锅内放少量的油,煎至两面金黄备用。

3.锅热倒油,油热下葱姜蒜末、小米辣圈爆香,倒入酱汁煮至冒泡;

放入刚才煎好的鸡蛋豆腐翻拌两下,让每块豆腐都裹上酱汁,煮两分钟、撒上葱花装盘即可。

香喷喷的酱香鸡蛋豆腐就做好了~

咬一口外酥里嫩,满满的酱汁流入嘴里!

不知道晚餐吃什么,可以尝试一下~

香味浓郁,好看又非常下饭的一道菜!

好了,你学会了吗?想吃就自己动手吧~

大家还想了解什么美食做法评论私信我~