藜麦腊肠饭团的做法

美味与颜值并存！

By 男姐家

用料

糯米 300克

藜麦 100克

手工腊肠 1/2根

干香菇 2朵

胡萝卜 1/3根

盐 适量

生抽 少许

耗油 少许

糖 几颗

葱 1根

做法步骤

1、糯米和藜麦洗净，浸泡一夜，隔水蒸熟，大概30分钟

2、胡萝卜切丁淖水，干香菇浸泡一夜切丁，手工肠洗净切丁

3、少许油烧热，放腊肠爆香，放入香菇煸炒，放入胡萝卜翻炒均匀至熟。

4、倒入藜麦糯米翻炒，调入一丢丢生抽耗油盐糖翻炒均匀

5、撒葱花拌匀

6、装入三角模具压平，用盖子压紧，倒出即可

7、成品

8、配上一杯红薯燕麦浆，早餐如此惬意～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！