馒头怎么做成棕色的?几个好方法要收藏

馒头,我们习惯叫做馍馍,我们常吃的颜色就是白色,也有彩色的,红色的,黄色的,黑色的和棕色的,这是因为都加了不同的彩色汁或者黑色食材、彩色粗粮等,一起做出来的,一般彩色馒头甜味的多些,因为大多数彩色蔬菜都带有天然的甜味。

馒头怎么做成棕色的?

这个可以有不同的答案,大约就是四种

第一种:红糖馒头,一般市面的棕色馒头,大多数是红糖味道的,不仅饭店有,而且大酒店都有这样的红糖馒头,而且好多都在里面加了红枣,因为和红枣和红糖是绝配,都有着补血活血美颜的功效,二者要是一起吃,效果会更好。所以,大饭店推出红糖馒头价格可是不菲的,作为主食上桌,带有天然的颜色和甜味,特别受到孩子们和爱吃甜味的青睐。

第二种:荞麦馒头,这种用粗粮荞麦粉做出来的馒头,也是棕色的,由于现在大多数人都注重保健,那荞麦就成了减肥者和糖尿病者首选的粗粮,它的颜色就是天然的棕色,加一些面粉,就可以做出棕色的馒头出来,它可是谷蛋白含量很低的粗粮,可以和小麦、玉米、大米的赖氨酸含量互补,因此,这几年,荞麦食品特别受到青睐。

第三种:红枣馒头,这种做法不常见,我做过,那是要用红枣干磨成粉以后,和面粉一起和面,做成棕色的红枣馒头,虽然费事,但是营养很全面美味,尤其适合爱美人士吃,补血和补充维生素效果很好的。

第四种:可可粉馒头,这种棕色馒头,我没有做过,都知道可可粉就是棕色的,要是做馒头一定好吃味道香浓又甜,这种做法,属于时尚一族做的,我在网络里见过,我没有吃过,有机会自己一定做一次尝尝。

这是我总结出来的4种棕色馒头的做法,我就是最后一种可可粉没有做过,其它三种我都做过,颜色真是棕色,我做大多数都是甜味的,我认为,带有颜色的馒头,甜味的才好吃,这样就和普通的白色馒头有区别了,偶尔换换口味真的很受欢迎。我还有一些人说,可以用杂粮粉和一些干果混合一起做出棕色馒头,这些做法可行,就是要选择棕色的干果和深色杂粮粉一起做了,选对了,就真的会做出么棕色馒头。

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