163两性网鲍鱼是现在是市面上很常见的一种海产品，含有非常丰富的营养物质，有着很好的滋补作用，对于身体健康有着非常大的好处。今天为大家分享的家常菜是：鲍鱼红烧肉，红亮亮的，看着就美味鲜美无比，比单纯的红烧肉好吃多了，一起来看看它的做法吧！
增强免疫力
在鲍鱼当中含有一种特殊的活性物质，食用后有提高身体免疫力的效果，而且还能够破坏癌细胞的代谢功能，从而起到抗癌的效果。经常食用鲍鱼，能够有效增强细胞的免疫力，抗病能力会有很大提高。
保护眼睛
鲍鱼当中的维生素A含量非常高，对于皮肤有着很好的作用，对于经常用眼的人来说，鲍鱼也能够保护视力。所以可以定期给孩子吃一些鲍鱼，不仅能够促进生长发育，对于眼睛也有很好的保护效果。
提升智力
鲍鱼的营养价值非常丰富，里面有丰富的蛋白质，能够提高身体免疫能力、能够促进人体中枢神经、对皮肤、血液、心脏等都是有一定的好处。孩子适当的吃鲍鱼不仅可以补充孩子适当的吃鲍鱼能够促进孩子的身体发育，有效地增加孩子的智力。
鲍鱼红烧肉的做法
材料：五花肉、鲍鱼，料酒、姜、蒜、大葱、八角、冰糖、盐、生抽、老抽
做法：1.鲍鱼，处理一下，将鲍鱼卸掉盔甲, 清洗干净，用干净的牙刷来刷一下。身上的黑色物质，全部刷掉，改一下十字花刀，把姜洗净切片、蒜洗净切粒、大葱切段。五花肉洗净切成块。锅中倒入清水，将五花肉凉水下锅。锅中加入料酒，煮开撇去浮沫，捞出。
2.炒锅洗净烧热，锅中不需要放油，直接下入焯好水的五花肉，小火煸炒。出油脂，放入姜片、蒜粒、葱段，炒出香味，然后下入八角，冰糖，把糖炒化。加入温水持平五花肉，大火烧开，放入鲍鱼，锅中加入盐、料酒、生抽、老抽、中火炖熟。最后大火收汁，出锅后装盘即可
我是育儿有道理，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！