天热吃这面真爽,成本不到5块钱,我每天1大碗,总也吃不腻

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份内心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让大家更有味道!

今天小编给大家带来的我家最受欢迎的凉面吃法:鸡丝凉面。冰箱里面正好还有点鸡胸肉,外面买的面条花了3块钱,还放了豆芽1块钱,一盘菜还没到5块,是不是很经济实惠呢?真想给会过日子的我点个赞。

【菜名】:鸡丝凉面

【所需食材】:面条300克,鸡胸肉1块,小葱1根,大蒜3瓣,豆苗适量,酱油适量,白糖半勺,菜籽油适量,辣椒油适量,花生碎适量,陈醋适量。

【制作步骤】:

1、锅里面烧开水,将面条下入锅中,用筷子要不停的搅拌,避免面条粘连在一起。

2、面条煮的熟了之后放进容器上面,快速的用筷子上下的挑动面条,可以让水分快速的散发出去。

3、趁着面条的热度还没散,倒进里面适量的食用油,继续的上下挑动面条,使面条变得松散之后放在一边备用。

4、把姜蒜切成末,放进小碗中,再倒进里面凉开水,适量的盐搅拌均匀。

5、豆苗用热水焯熟,鸡胸肉也焯熟用手撕成丝。

6、把凉面捞出来放进碗中,上面放上豆苗。

7、然后分别加入蒜姜水,生抽,陈醋,葱花,辣椒油和花生碎,等到吃的时候搅拌均匀就好了。

8、 凉爽开胃,每次做上一碗都不够吃。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。