超市里4种打着健康名号的产品,实际却是病菌的“温床”,戒掉吧

大家好,中医养生科刘医师。人体是物质和精神的结合体,因此养生也必须从生理和心理两方面入手,对于养生之道,千百年来,有多少先贤哲人都在研究它,探讨它,并为之而亲身实验。我将为大家科普养生知识,帮大家在养生之道上走的顺畅!

超市里有四种""假健康""食品

超市是人们购物的首选。许多人认为超市出售的食品更安全、更健康。大多数消费者不赞同超市购物可能带来的健康风险。专家指出,有些食品不像你想象的那样健康营养。

1、生菜沙拉

在大多数人看来,超市里出售的包装蔬菜比在蔬菜市场上卖的要干净得多。把它们拆开吃只是懒人的福音。专家们发现,为了""方便"",你可能得付出巨大的代价--袋装生菜是沙门氏菌的温床。

研究表明,在塑料包装中保存生菜会导致沙门氏菌急剧增加。沙门氏菌很难清除,更有可能隐藏在生菜中,叶子破碎,增加了食用者感染、胃痉挛和腹泻的风险。因此,专家建议:如果你看到包装好的生菜沙拉底部有棕色果汁,你很可能会被沙门氏菌""包围"",所以不要买它。

如果你看到被损坏的生菜叶子装在塑料包装里,尽量不要买,因为它很可能充满了肉眼看不到的微生物;虽然有些包装上写着""免洗和吃"",但你应该尽量在吃之前洗一洗,以减少沙门氏菌感染的风险。

2、非当季水果

不管四季如何,我们都可以在超市看到各种各样的水果。以苹果为例,如果它要储存很长一段时间,它必须在成熟前采摘,并储存在一个装有混合气体的冷藏仓库中,以延缓成熟过程,然后降低氧气浓度以保持新鲜。在低温低氧环境下,苹果的真正成熟需要7至8个月,有些甚至需要一年。

因此,你在超级市场买来的非季节性水果可能是一年前买的。因此,在这个季节吃新鲜水果比较好。

3、无麸质面包

面筋,又称面筋,是通过从小麦和其他谷物中去除淀粉而提取的一种蛋白质。面筋具有弹性,能给面食带来咀嚼味,这就是我们所说的面筋。近年来,无麸质食品在欧洲和美国变得流行起来,因为无麸质饮食被认为能够治疗由面筋过敏引起的腹腔疾病。

正因为如此,超市里所有被贴上""无麸质""标签的食品也习惯于被视为健康食品,尤其是无麸质面包。专家表明,无麸质面包确实是健康的,但没有麸质的面包并非如此,因为为了产生最受欢迎的味道和口味,必须使用更多的添加剂来制作无麸质面包。

4、高蛋白能棒

随着健身运动的普及,声称能够补充大量蛋白质的能量棒在超市也很受欢迎,并受到许多年轻消费者的欢迎。虽然价格不便宜,但很多人仍然购买它。但我们的饮食中真的需要这么多额外的蛋白质吗?

专家表示,男性每日对蛋白质的需求为55克,女性为45克,所有这些都可以从正常和均衡的饮食中获得。不仅如此,如果你摄入的蛋白质远远超过你的身体需要,它很可能导致代谢症状,如便秘、口臭,甚至肾病。