163两性网冬天我们往往容易感冒，一个是因为冬天我们抵抗力比较低，在一个就是因为冬天天冷，我们不爱开窗通风，空气中的细菌比较多。感冒发烧虽然是小病，我们壮年人抗一抗就过去了，但是如果是抵抗力相对较低的老人小孩，一旦感冒发烧就会很麻烦，情况严重的时候就免不了要打针输液，不仅痛苦，经常打针输液对身体也不好，特别是对于小孩来说，还会影响孩子长身体。
我们想要在冬天不得病的话，增强抵抗力是一方面，在饮食方面滋补身体也很重要。今天小杨为大家介绍一种被称为植物青霉素，天然抗生素的蔬菜——不是大蒜，也不是洋葱，而是蒜黄。蒜黄就是大蒜的幼苗，具有比大蒜更强的消毒杀菌的功效，而且又没有大蒜和洋葱那么刺激的味道和口感，非常适合老人和小孩吃。
就像我们做家长的愿意把自己利索能级的所有都给与自己的孩子一样，大蒜对蒜黄也是这么做的，蒜黄中含有非常丰富的硒元素，这种元素在微观的角度上看，可以保护我们的细胞结构，让细胞不被其他的细菌、病毒或者已经癌变的细胞所影响、破坏和吞噬，同时给老人吃的话，还能降低老人的血脂，帮助老人抵抗时间带来的伤害。
蒜黄除了可以使用，还有很棒的药用价值。把蒜黄榨成汁，引用，可以有效的刺激胰腺发挥双向控制血糖的作用，在冬天可以帮助低血糖人群升高血糖，对抗寒冷，同时也能帮助高血糖或者糖尿病人控制自己的血糖，为人们的健康保驾护航。
不过蒜黄虽好，毕竟是一种辛辣的食物，对人体还是有一定的刺激性的，如果消化不良或者有慢性胃病，比如胃溃疡，各种胃炎，以及肝病的人群都不宜食用太多，而且在烹饪蒜黄的时候，也不宜烹饪太久，这样会破坏蒜黄中的营养物质，浪费蒜黄对我们的种种好处。