163两性网面条是一种很常见的主食，老人孩子都喜欢，街上面的手工面条总是比机器压出来贵点，口感更好，记得小时候妈妈也经常给我们包饺子，可是做出来的馅和面不是每次都那么合适，怎么办那，还是老妈有办法，哈哈，老妈把剩下的面简单加工就做成了手擀面，味道真的棒棒的，如果您喜欢吃饺子，但是面又和多了怎么办那，老妈今天教了我简单的自己在家制作面条的方法，我试了一下，喜欢的朋友，可以试着做一下，味道还行，一起来看看吧！
食材：面粉，盐，清水，白菜，鸡蛋，青椒，蚝油
顺便给大家说一下我自己做的饺子馅，味道很不错哦！
做法：①先把面粉和成面团(在清水中加入一些盐，搅拌开，然后倒入面粉中，用两根筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜备用)
②让面团醒一会儿，在醒的过程中，我们开始制作饺子馅，把锅中烧油倒入提前准备好的鸡蛋液，倒入锅中，火小一点，然后不停的用筷子顺时针搅拌(这样做出来的鸡蛋比较碎适合做饺子馅)，炒好后，倒入洗干净切碎的白菜末搅拌，关火，加入适量盐，然后加入青椒碎，加入少许蚝油，搅拌均匀晾凉备用即可。
③这时候面团也醒好了，拿出揉一下，然后切成剂子，擀成饺子皮，直接包就好了。
接着跟大家说剩下的面怎么做成面条：
剩下的面擀开，擀成一个大圆，用刀切成小条，手将小条用大小合适的力度(能将面条抻开，又不会弄断)，抻成薄厚适中的长面条，放在案板上，摆开，一会直接煮饺子的时候一起煮进去或者单煮也可以哦。
