每天吃南瓜,养肝还是伤肝,转氨酶高的人少吃3物,肝会感激你

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的内容。

每天吃南瓜,养肝还是伤肝,转氨酶高的人少吃3物,肝会感激你

由于肝脏上的痛觉神经分布较少,当肝脏受损时,身体往往无明显表现,因此经常被人们忽略,“饮酒伤肝”这件事人尽皆知!长期饮酒对肝脏损伤较大,情况严重的,甚至会诱发酒精肝和肝硬化的发生。

肝脏作为五脏之一,所有器官的大将军,应该值得人类的关注和爱护,有人说:吃南瓜有助于养护肝脏健康,也有人觉得吃南瓜会伤肝,经常吃南瓜的人到底是养肝还是伤肝呢?不妨听听医生是怎么回答的。

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每天吃南瓜,养肝还是伤肝?

【吃南瓜养肝还是伤肝?】

南瓜算是生活中常见的食物了,无论是制作南瓜粥还是蒸南瓜,都特别的美味,南瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、抗坏血酸、脂肪、葡萄糖、蔗糖、胡芦巴碱、腺嘌呤等多种对身体有益的成分。

中医角度认为:南瓜性平味甘,补气益血,常吃南瓜能够缓解身体肿胀之痛,帮助机体排毒解毒,由于南瓜中含有大量的淀粉和糖类物质,多数人觉得吃南瓜会伤害肝脏的健康。

其实这种想法是错误的,南瓜的性情较为温和,其中所含的营养物质能够为身体提供源源不断的能量,肝不好的人每天坚持吃一点南瓜,不会对肝脏产生影响,相反还有助于肝脏代谢排毒,提高肝脏再生和修复的能力。

肝不好的人可以吃南瓜,只要注意南瓜的摄入量即可,每天不要超过300克,制作南瓜粥时最好不要放糖。

【南瓜不能与哪些食物同时食用】

南瓜+辣椒:会破坏南瓜中的维生素C含量

南瓜+小白菜/油菜/上海青:会降低营养价值

南瓜+带鱼/鲤鱼:容易食物中毒

南瓜+鸡肉:会抑制营养的吸收

南瓜+羊肉:容易发生黄疸和脚气病

南瓜+螃蟹/鲤鱼/海带:一起吃容易食物中毒

南瓜+虾肉:容易引起痢疾

南瓜+ 芹菜:容易腹痛腹泻

【南瓜适合与哪些食物同时食用】

南瓜+绿豆:清热解毒、生津止咳

南瓜+莲子:降血压、降血脂

南瓜+薏米:治疗脚气病

南瓜+红豆:润肤、美容养颜、生津止咳、减肥瘦身

南瓜+糙米:预防贫血

南瓜+山药:提神醒脑、强身健体

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转氨酶高的人:少吃3物,肝脏或会感激你

转氨酶是人体肝脏的“化工厂”,也是维持肝脏运行中必不可少的催化剂,通过对转氨酶数值的观察,可以准确的判断出肝脏健康与否,当肝脏发生炎症、中毒、坏死或功能性病变时,就会导致转氨酶升高。

以下几种食物容易诱发转氨酶升高,损伤肝脏健康,平时少吃一些,肝脏或会感激你。

(1)长期腌制的咸菜

多数人的口味比较重,平时就喜欢腌制咸菜来吃,腌制的咸菜可口下饭,在这些腌制食品中的含盐量却非常的高,长期大量摄入腌制食品会增加肝脏和肾脏的压力,导致血液变浓稠流动速度变慢,肝细胞活性渗透性下降,容易诱发肝脏疾病。

为了健康考虑,医生建议大家,饮食尽量以清淡为主,少吃油腻辛辣和腌制的食品,不只是为了肝脏健康,更是为了以后的生活。

(2)久泡的菌类食物

菌菇类的食物种类多样,比如:木耳、香菇、金针菇、滑子菇等,吃这些食物时,很多人会喜欢提前泡制,提前浸泡并不是一件坏事,但如果是泡制时间太久的菌类食物,特别是浸泡时间超过4小时以上。

久泡的菌类食物中容易滋生较多的细菌,在身体各种酶的作用下,这些细菌会产生大量的黄曲霉素,该类物质已被世卫组织列为一级致癌物,食用会加重肝脏的负担,也会诱发身体癌变。

(3)含酒精的食物

酒精对肝脏的损伤较大,正在进入身体后,随着酶的作用会被分解为乙醇和乙醚,这两种物质会损伤肝脏再生和修复的能力,影响肝细胞的健康,长期大量酗酒的人,会出现酒量变差、头晕头痛、恶心呕吐、身体乏力等症状,这都是肝脏病变导致人体对酒精耐受能力减弱的表现。

想要缓解肝脏的压力,养护肝脏健康,生活中一定要少吃含酒精类的食物,多喝水,促进酒精的排出,缓解人体醉酒症状。