冬季喝什么粥，除了御寒，还能改善血液循环，辅助降血脂

冬季天气寒冷，多喝点粥可以起到温暖身体的作用，提高身体抵御严寒的能力，经常吃粥可以起到养胃的作用。

大家做杂粮粥的时候，可以加点燕麦片，燕麦是世界公认的营养价值很高的谷类作物。富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素和纤维素，含有较高的可溶性膳食纤维。磷、铁、维生素B族含量也较丰富。

目前高血脂是导致冠心病、心肌梗死、脑卒中的重要原因。血液中增高的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇可直接导致血管内皮功能损伤，使内皮细胞变性、坏死和脱落，从而影响血管内皮的功能。

燕麦中丰富的维生素 E 可以扩张末梢血管，改善血液循环。燕麦中β- 葡聚糖具有降血脂的功效，β-葡聚糖能从生理功能上降低血液中总的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，而低密度胆固醇是导致心血管病发生的重要因素。