鸡蛋里面营养很丰富,对孩子身体成长发育有很多好处,所以很多家长想让孩子吃鸡蛋,但是孩子不喜欢吃水煮鸡蛋,是不是每个家长最头疼的问题,家长不要慌,今天小慧给大家分享
5款?鸡蛋?
的
花样做法??
,做法简单一学就会,每天不重样,孩子吃不够!
一?、酱拌?鸡蛋?
1、准备?食材?:
鸡蛋?、小米辣?、蒜?末?、生抽?、醋?、香油?、香菜?
2、做法?:
(1)鸡蛋煮熟去壳切小块
(2)鸡蛋块中?1勺蒜末?1勺小米辣?2勺生抽?1勺醋?1勺香油?香菜拌匀即可,又香又好吃的酱香鸡蛋就好啦,简单又营养,孩子喜欢吃?
二?、糖醋?荷包蛋?
1、准备?食材?:
鸡蛋?、蒜末?、葱花?、生抽?、醋?、蚝油?、白糖?、淀粉?、番茄酱?
2、做法?:
(1)调酱汁:2勺生抽?1勺醋?1勺蚝油?一勺番茄酱?半勺糖?1勺淀粉?半碗水拌匀
(2)油热鸡蛋煎两面金黄装盘,葱末爆香,淋糖醋汁煮至浓稠,放荷包蛋拌匀,装盘散入葱花就可以了,孩子大人都特别喜欢吃?
三?、蜜汁?可乐?鸡蛋?
1、准备?食材?:
鸡蛋?、可乐?、蒜末?、葱花?、生抽?、香油?
2、做法?:
(1)鸡蛋洗净冷水下锅,煮八分钟,捞出泡冷水剥壳备用
(2)热锅放少许油,把鸡蛋煎煮金黄色,下蒜末爆香,倒入可乐?1勺生抽?1勺香油,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠
(3)出锅撒上葱花就可以开吃啦,酥酥的外皮,里面软软糯糯真的超级好吃,孩子直接吃不够?
四?、韩式柠檬??酱?鸡蛋?
1、准备?食材?:
鸡蛋?、洋葱?、香菜?、大蒜?、葱花?、青红?辣椒?、柠檬汁?、生抽?、老抽?、白糖?、盐?、白芝麻?
2、做法?:
(1)鸡蛋煮熟冷却后剥壳
(2)剥好的鸡蛋放入碗中?洋葱?青红辣椒?3勺生抽?1勺老抽?1勺白糖?少许盐?半个柠檬?香菜?白芝麻?清水拌匀
(3)再放入2片柠檬,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时入味就完成啦,真的特别好吃还开胃味道美极了?
五?、准备?蜜汁?荷包?蛋?
1、食材?:
鸡蛋?、葱花?、醋?、生抽?、蚝油?、盐?
2、做法?:
(1)调蜜汁:碗中?1勺醋?1勺生抽?1勺蚝油?半勺盐?2勺糖适量水拌匀
(2)锅中入油,打入鸡蛋煎熟,倒入蜜汁拌匀,慢慢收汁,出锅撒上葱花点缀,这样我们的蜜汁荷包蛋就做好啦,这样做真的特别好吃,连吃1个月都不腻,大人孩子都喜欢吃?