骨折后吃什么好?医生:别喝鸡汤、骨头汤了,3种食物更利于恢复

生活中总是会有一些意外存在,一些人打篮球或是被人不小心撞了,就可能会出现骨折的情况,这时候除了要积极的治疗之外,也需要食补来加快恢复的速度。家里有骨折病人,多数家属会选择熬制鸡汤或是骨头汤来帮助患者恢复,但医生告诉你,吃这3种食物恢复会更快。

为啥医生让你别盯着骨头汤呢?实际上是有原因的。不少人喝骨头汤,是觉得骨头汤当中含有丰富的钙元素,多喝点可以补钙,能够加快骨骼恢复的速度。但钙元素主要是在骨头当中,熬出来的汤钙物质很少,想要通过它来补钙效果甚微。并且骨头汤当中往往含有较多的脂肪,喝得太多可能会导致肥胖,所以不要一味地喝骨头汤来帮助病情痊愈。而鸡汤相对来说比较油腻,骨折患者饮食尽量应该以清淡为主,所以多吃以下3种食物会比较好。

第一、骨折患者可多吃油菜花。可能不少人没有吃过油菜花,只是看过这种植物,实际上油菜花不仅是植物,也是一种蔬菜。油菜花当中含有丰富的钙元素,能够帮助骨折患者补充钙元素,有利于骨骼的恢复。油菜花当中还含有足量的维生素、膳食纤维等物质,能够为人体补充营养,且比较容易被肠胃所消化,所以骨折患者可以多吃一些。油菜花的味道和口感都是相当不错的,没有尝试过的人可以尝试一下。

第二、骨折患者可以多吃红肉。虽然说骨折之后饮食应该清淡一些,不过补充充足的蛋白质是有必要的。红肉当中含有大量的铁元素,且蛋白质含量丰富,不仅能加快骨骼恢复的速度,也能促进骨骼的生长,多吃它们,身体好的会更快一些。除了红肉之外,坚果、豆类等等当中都含有较多的铁元素和蛋白质,适量补充,对病情有利。

第三、骨折患者可多喝牛奶。牛奶一直是公认的补钙佳品,牛奶当中含有很高的营养价值,能够为病人补充钙元素以及蛋白质等物质,能够加快骨骼痊愈的速度。若是没有乳糖不耐受的情况,通过喝牛奶来加快骨骼恢复是有效果的,但如果存在乳糖不耐受的情况,就不能随意喝了。不过一些人可能不太能接受牛奶的味道,那么不妨喝点酸奶,酸奶营养价值也很高,多喝酸奶也能起到补钙的效果,都是比较不错的。

骨折之后,能吃的食物有很多,别总是盯着骨头汤、鸡汤,喝太多也是会腻的,况且效果也不是很好。不妨多吃点油菜花,多吃点红肉,多喝一些牛奶或酸奶,可以起到不错的补钙效果,对骨骼的恢复是有帮助的。骨折恢复期间,还要注意多吃新鲜的蔬菜和水果,可促进肠胃蠕动,促进排便,避免因为行动不便而出现便秘现象。骨折患者要做好身体的护理工作,合理饮食,这样身体恢复的才会更快。