广东这家特色农庄,人均70,分量大服务好,客人:走路30分钟值了

广东佛山的美食琳琅满目,种类繁多,时常让外地人感叹,来到佛山就像是到了美食天堂,而在大家心目中,佛山美食最出众的地方非顺德莫属。对于外地游客而言,顺德的任意一家餐馆都好吃,就是乱挑都不会踩坑。

佛山顺德区的特色农庄

今天给大家介绍一家佛山顺德区的餐馆,严格地说是一家农庄,专门卖广东特色菜,不仅许多当地人爱吃,就连外地人也纷纷跑到这里来打卡。这家店铺靠近商圈,所以不愁客流量,而且店铺的卫生特别讲究,不论是食材,还是桌椅板凳、地板等,都弄得干干净净的。

客人走路30分钟

这家店铺由于附近都在修建高楼大厦,所有的车都开不进去,交通严重受到阻碍,要到这家店里去吃饭,就必须得步行穿过狭窄的缝隙,一共要走30分钟左右才能找得到呢,不过这些困难是拦不住美食爱好者的,走路半小时就当锻炼了呗。

招牌灌汤烧鸡

这家店的招牌菜是一道烧鸡,这里的烧鸡跟其它地方的相比,显然是有特色的。这道菜从颜色上看成色非常不错,焦黄焦黄的,而且特别完整,连一点皮都没破;吃起来肉质很嫩,一点儿也不柴,而且鸡肉里面还有汁水,非要挑点刺的话,就是口味重的人会觉得有点寡淡。

秘制豆腐

这家店铺的秘制豆腐也十分有特色。首先豆腐是店家自己磨的,豆腐品质很好;其次豆腐的烹饪手法很高超,做好的豆腐外脆里嫩,还特别滑口,超级好下饭,许多客人就是冲着这道秘制豆腐来的,不过吃的时候要小心一点,刚上桌的豆腐特别烫嘴。

无骨鲫鱼

店铺的无骨鲫鱼也十分受客人欢迎,许多人都喜欢吃鲫鱼,因为鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,但是大部分人都怕刺,这家店就做得十分精良,厨师把鲫鱼大部分的刺都剔去了的,只留下鱼肚几根大刺,我也不知道这是怎么做到的,总之十分让人惊艳。

鬼马鱼皮

鬼马鱼皮从分量上来看就十分划算,满满一大盘子,而且色泽明亮,一看就是新鲜鱼皮。鱼皮吃起来脆弹爽口,一点腥味也没有,作料拌得特别均匀,味道恰到好处,空口吃也不会觉得咸,而且酸酸辣辣的十分开胃,再加上香菜和花生米,简直美味无敌了。

人均70元

这家店的消费在当地来讲算不上贵,人均七十几元,但是对于许多外地朋友来讲,吃一顿饭一个人要花七十几块钱还是有点贵的,不过好在店铺性价比很高,服务也相当到位,吃过的客人都不会后悔。