非常美味的几道小吃,简单好学自己在家也能做大厨,做给家人吃吧

俗话说“民以食为天”,美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开眼睛也挪不开脚 。今天我要给大家介绍几种美食让我们自己在家还是接待客人都能做出一手好菜。玥妈妈带你吃美食。

苹果片

材料

苹果1个

做法

将苹果洗净,不去皮,然后横切成薄片 (约1/10吋厚)

在碟上放一张烘焙纸,将苹果片铺在上,不要重叠

放入微波炉,用最大火力加热4 至5分钟,苹果边会弯曲。然后将苹果片反转另一边,再加热约一分钟。苹果片表面乾,周边会弯曲 (如不够乾,可每次再加热30秒,直至表面干身为止)

将苹果片放在凉架上待凉约十分钟,苹果片会稍微变硬。苹果片不会酥脆得像马铃薯片的,成品会像图片的那样,像苹果乾,切愈薄愈好。当然要很干身的,还是用烤箱较好,长时间烤干

白糖沙翁

材料

奶油45克水120毫升蛋2颗高/中筋面粉65克砂糖适量

做法

用小火将奶油及水溶化,有气泡出现立刻关火

快速下面粉拌匀,成粉团

待面团稍凉,将两颗蛋打发,逐少加入面团内拌匀

将一汤匙粉团放入热油(180度)中炸,不停转动,炸至金黄色即可

将沙翁放在一盘白砂糖中滚动,沾满白糖即成!

脆皮巧克力香蕉冰棒

材料

香蕉3条巧克力100克果仁适量

做法

先将香蕉放入冷冻库半个小时,然后去皮,切开一半

小心插入木棒,放在烘焙纸上

用微波炉或隔水加热将巧克力溶化,将果仁切碎

将香蕉沾满巧克力浆

然后洒上果仁,放在烘焙纸上,再放入冷冻库约一至两个小时,至巧克力凝固即成!

你看到这,是不是有点想念你的喜欢的美食了?深有同感,我也要去做好吃了。关注我,一起了解好吃的美食