163两性网众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
鸡心作为我们常见的一种食物，很多人并不知道它含有哪些丰富的营养物质，其中鸡心含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、铁、铜、钙、锌、锰、磷、硒、镁、嘌呤、蛋白质等营养物质，对我们的身体健康是非常好的。
吃鸡心的好处
第一：鸡心还能起到益气养血的效果，对我们的身体有一定的好处，如果你的皮肤没有血色或者是手脚经常冰冷的话可以吃鸡心，用来改善这一状况。营养物质，能够起到保护心脏的作用，能够保护我们的心肌细胞，对我们的心脏是有一定的好处的。
第二：
鸡心对我们的神经也有一定的好处，能够一定程度上起到镇定神经的效果。鸡心是我们现在常见的一种食物，做法也非常的丰富，不管是炒还是煎炸，都有非常好的味道，有的时候烤上吃的鸡心可以说是非常的美味了，一咬就能流出很多的汁水，可以说是非常的美味了，
科学大熊推荐吃鸡心养生搭配 ：鸡心 + 蒜瓣：鸡心营养，最适合爆炒，但炒得不好，特别的腥，除了调料要控制得好，炒鸡心之前如何处理也很关键，下面分享这道烧鸡心的制作方法，酸辣爽口，让你胃口大开，保证让你多吃两碗饭！
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：孜然烧鸡心
食材准备：鸡心，蒜瓣，孜然，盐，味精，酱油，醋，淀粉，蒜油，葱姜末，川椒结
科学大熊把做法介绍下：
首先：鸡心处理干净，炒勺烧热加油放蒜瓣炸成金黄色，7成热将鸡心放油里爆一下捞出控油。
最后：锅放底油葱，姜末，川椒结炝锅加鸡心，蒜瓣，加醋，盐，味素，孜然调味，勾芡淋蒜油出锅即可。