改善皮肤明目补血提高免疫力,鲜香滑嫩味道棒,吃一口超满足

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

猪肝中含有丰富的铁元素,贫血者经常食用猪肝有很好的补血功效,有助于改善自身造血功能。猪肝中含有核黄素,人体经常进食猪肝,能补充体内的辅酶,有助于解除体内的有毒成分。

吃猪肝的好处

第一:猪肝中含有肉类维生素c和硒元素,经常食用有利于提高人体免疫力和防治传染性肝炎等疾病。猪肝中存在着大量的维生素a,经常食用能保护眼睛和维持视力正常,有明目的功效。视力下降或眼睛干涩疲劳者食用猪肝,非常有益于眼睛健康。

第二:

猪肝中含有较丰富的维生素a,能增强皮肤的抗氧化和抗衰老能力,有助于改善皮肤的状态,让肌肤变得更滋润、美白和健康。经常食用猪肝,还能防治多种皮肤疾病。

科学大熊推荐吃猪肝养生搭配 :猪肝 + 洋葱:炒猪肝,是一道常见的家常菜,但是,由于处理不当、火候把握不好,常常使猪肝腥味太重或炒的太老,口感不好。其实,只要注意几个细节,爆炒洋葱猪肝,在家里一样炒的滑嫩好吃。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是:洋葱炒猪肝

食材准备:猪肝400克左右,洋葱一个,青红辣椒各一个,葱、姜、料酒、淀粉、生抽、醋、白糖、鸡精、盐。

科学大熊把做法介绍下:

首先:猪肝洗净切薄片,洋葱切瓣,青红辣椒滚刀切块、碗里放清水加许醋,把猪肝放在水里浸泡半小时左右捞出放在碗,加料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟左右。

最后:热锅放油,油热把猪肝倒入大火快速翻炒至猪肝变色盛出备用、取一小碗放清水,加生抽、醋、鸡精、白糖、淀粉调成料汁,炒锅再次放油,油热放葱、姜煸出香味放洋葱、青红辣椒爆炒放猪肝翻炒均匀放盐,倒调好的料汁快速翻炒均匀即可出锅。