163两性网到肯德基或者麦当劳就餐，你会发现这里有一款炸鸡块，价格在10元左右，只有5块，而且是油炸的。
今天我跟您分享一道无油低脂鸡块，它是用豆腐和鸡胸肉做成的，不需要油炸，外酥里软，吃着鲜香可口，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
鸡胸肉，豆腐，小葱，生姜，蚝油，黑胡椒碎，盐，大蒜粉，淀粉。
做法：
用清水清洗干净鸡胸肉，切成小块。
将切好的鸡胸肉放入绞肉机里面，加上葱姜，搅成肉糜。
把豆腐捏碎了，一同放入绞肉机里面，盖上盖子一起搅拌。
往搅好的肉糜里加淀粉、盐、蚝油、大蒜粉，再拧入一些黑胡椒碎，盖上盖子继续搅拌。
直到所有的食材都混合在一起，就可以停止搅拌了。
烤盘内铺上一层油纸，把调好的鸡肉馅整成一块饼的形状，放入烤盘内。
放入烤箱，用210度上下火烤20分钟，烤好以后取出。
这道无油低脂鸡块就做好了，喜欢的朋友试试吧!