不知道吃啥的看进来,简单教你几招,做出香喷喷的芝麻酱肥牛面

天气越来越冷了,大家下班也不想在外逗留,回家也不晓得吃点啥的朋友看进来,今天给大家带来一款既简单好做又解馋的芝麻酱拌面,非常的有食欲哦,浓浓的芝麻酱的香味配上爽口滑溜的面条,中间再夹杂着肥牛的香气,这味道简直绝绝子,在这个季节来上一口,再合适不过了,为了忍住口水不流出来,下面赶紧带大家开始动手操作吧!

主料:

方便面两块,油炸花生100克,黄瓜丝100克,香菜段15克,肥牛250克

辅料:

葱花10克,蒜沫15克,细辣椒面15克,白芝麻10克,小米辣10克,生抽10克,老抽4克,蚝油3克,陈醋5克,盐3克,白糖3克,芝麻酱15克

烹饪方法:

1.切好黄瓜丝,香菜段,葱花,蒜沫和小米辣

2.芝麻酱放入碗中,加少许的香油和温水调稀,调匀

3.肥牛开水下锅煮熟捞出,控水备用

4.调料汁:把葱花,蒜沫,细辣椒面,白芝麻,小米辣 放入碗中,浇一勺热油进去激出香味,然后放入上面辅料中的调味品,用勺子搅拌均匀

5.锅中水开下入方便面煮开,煮熟后捞出放入盘中

6.趁热在面上放入香菜段(不喜欢吃的可以不放),花生米,黄瓜丝和肥牛,最后撒上调好的料汁,一碗香喷喷的芝麻酱肥牛面就做好了

小贴士:

*调芝麻酱:碗中放入一勺芝麻酱,先加少许香油,用勺子搅拌均匀,在少量多次次加温水调开,直到调至到自己喜欢的程度即可

*芝麻酱不能与鸡胸肉,鸡翅一起同食,会对身体造成伤害

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