腌萝卜条别只会放盐，教你秘制做法，又香又脆，开胃下饭，真好吃

大家好，我是小慧，腌萝卜条别只放盐了， 教你秘制做法，又香又脆，开胃下饭，超级好吃，下面我们一起来看一下是怎么做的吧。

【腌萝卜】

【基本食材】萝卜，生姜，小米辣，大蒜，生抽，白糖，鸡精辣椒油

【制作步骤】

1.准备两个萝卜，清洗干净，去头去尾，先切成厚片。再切成一指宽的长条。切好装入盆中。这里是3斤萝卜，加入约40克食盐，用手抓拌均匀，腌制两个小时以上，腌出萝卜的水分。

时间到了，萝卜已经出了很多水，而且变得特别柔软有韧性。挤干里面的水分，装入碗中。

2.接下来切一些配料，把生姜，小米辣，大蒜切成片。也装入碗中。加入适量生抽。陈醋，白糖，鸡精，再加入多一点的辣椒油。搅拌拌匀。拌匀以后，装入保鲜盒内，放冰箱冷藏保存。

随吃随取。做一次可以吃半个月左右，非常的简单方便，喜欢的朋友可以关注收藏一下。

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