163两性网不要总在外面吃啦，家里的饭菜才香呢！关注媚娘，每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 二人食早餐
▲二人食早餐
很多人会不吃早餐，尤其是年轻的上班族，早上就想多睡会儿，想要早起做早餐那真是件难事。
早餐是一天中最重要的一餐，不吃早餐的危害其实大家都懂。
我最好的生活习惯就是从小养成的每天都好好吃早餐。上小学、中学都是在家门口，家里开豆腐坊，母亲每天天不亮就起来磨豆煮浆，因此我们姐几个都是吃完热乎乎的早餐再上学去。
长大了成家，自己有了孩子，于是天天烧早餐给孩子吃好吃饱去上学。这一做就坚持了近三十年，现在做早餐成了我生活的一部分。
▲燕麦香蕉饼
合理营养的早餐需要食物多样丰富，包含蛋白质，维生素，碳水，微量元素等营养成分。
多年做早餐下来，我也积累了些食物搭配方面的经验，虽然用的都是普通的家常食材，但总能变化着花样做一份丰富健康的早餐。每天都会有饮品、主食、粗粮、蔬菜，口味花样多变，少油少盐低脂健康，做法还很简单快手，也适合工作日的早上制作。
看着一大桌其实做起来不复杂，而且是非常少的油盐，多种粗粮饱腹感 很好。就是忘了煮鸡蛋，不然更完美。下面来说说我做早餐的安排。
芋头和红薯一锅，下面锅里煮芋头，上面蒸屉里放红薯，下煮上蒸两样同时熟。
▲芝士焗红薯
芋头蒸熟去皮切块装盘，撒调配好的烧烤料。
红薯蒸熟后对半切开，用叉子把红薯瓤稍微捣成泥，注意不要把红薯皮戳破，铺上芝士片放烤箱160度烤5分钟。和燕麦饼一块烤，厨具都交叉利用，节省时间。
芋头红薯蒸煮上后，转身来做燕麦饼 ↓↓
【燕麦香蕉饼的做法】
我用的是北美进口的好哩燕麦麸皮，无糖原味，只加香蕉做粘合，生核桃仁增加口感和营养元素。出炉香脆原麦香味浓。
①，香蕉1根压成泥3勺燕麦麸皮5克橄榄油拌匀，燕麦麸皮分次加入，能把香蕉泥粘合成团就够
②，再加入一把核桃仁拌匀，分小团，压扁成饼，放置铺好油纸的烤盘里
③，烤箱预热，放入烤盘，上下火160度烤10分钟取出翻面，再烤10分钟即可。最后几分钟注意观察饼的上色程度来调整时间。最后5分钟时，把准备好的红薯芝士放入同烤，便可同时出炉。
早餐我都会现炒个蔬菜，看现有食材随手混搭，入锅快炒，几分钟就好。把蒸煮或烤的做上后再来准备小菜，基本上就可以同时上桌。
香菇炒油菜我喜欢用鲜香菇，洗净切片，油菜心洗净切段，热锅加油爆香蒜，先下入香菇片炒软，再加入油菜心杆子部分，爆炒1分钟，然后加入叶子部分，快速翻炒几下，加盐拌匀即可。
搭配的饮品是奶茶，我两口子冬天都喜欢喝，煮制方法也分享过多次。水壶烧开水，加红茶小火煮3分钟左右，另外拿个扎壶，倒入2包牛奶，约1克盐，冲入茶汤，再用两个壶来回倒，拉茶2--3次即可。
善待自己从好好吃早餐开始哦！