这菜有人喜欢,有人说难闻,确实救命稻草!

曾经有个故事 :特别火,两个土人,一个穿着香菜叶做的裙子,一个穿着树皮做的裙子。穿树皮裙的说:‘’你穿的什么呀”?穿香菜叶裙子的说:“我穿的救命稻草”。一会就来两只恐龙,一只恐龙甲直接把穿树皮裙的土人吃了。后面的恐龙乙问它,你为什么不吃穿香菜叶裙子的人?甲恐龙直接说:“穿香菜叶子裙子的人,菜叶的味道太大了,难吃!你吃吧!”

乙恐龙摇摇头说:“味道大,谁吃得下,还是算了吧!“

穿香菜叶裙子的人得救了,因为它裙子是香菜“救命草”。

这段视频受到很多人的追捧,香菜成为救命菜。

对于香菜是一种调料,有很大香味,含有丰富的维生素C,维生素B,胡萝卜素等。有促进血液循环,驱寒解毒,健胃消食的功效。

记得我小的时候就不吃香菜,就觉得好大的味。我家只有奶奶和爸爸吃,我妈妈和哥哥姐姐都不吃,可能是随妈妈吧!

记得我已经上班了,我的闺蜜要吃香菜,叫我给她买。记得是一角钱买了一小把(大概有十根左右),我说怎么吃嘛?闺蜜说:”你帮忙把香菜洗干净,我自己回来弄“。我把一根一根的摘黄叶,然后把每根都洗干净。那次帮闺蜜洗香菜,好像没那么难闻。

后来认识一位厨师,他做的菜非常好吃。一次在家里做火锅,就在我家后面土里拔了许多香菜,他一根一根的洗干净,把香菜切成碎末,然后拌到肉沫里,把它搅拌均匀,做成一个一个肉圆子,吃火锅时一个一个舀到锅里。几分钟就煮好,他就急急忙忙的舀了几个到我碗里。当时我不好意思说,就默默的吃,其实挺好吃很嫩很香,那是我第一次吃香菜!

后来的日子,这厨师成了我的先生,他就常给我做什么红烧牛肉,放点香菜。做什么凉拌菜,放点香菜等,煮火锅又是香菜又是芹菜。我家先生告诉我,香菜和芹菜,不但香而且对人体非常好,可以帮助消化,软化血管,驱寒解毒的功能。长期吃可以减少高血压,高血脂等等!

那是在我结婚的第一年,我就把我家只有奶奶和爸爸才吃香菜告诉他。他说香菜吃对身体好,不容易得高血压,高血脂等。到了娘家,我先生细心地给妈妈讲香菜和芹菜的益处,他又非常勤快地给妈妈做菜,就这样妈妈慢慢的喜欢上香菜和芹菜。

后来我娘家不管做什么菜都会放一点香菜,因为妈妈就有高血压,妈妈也慢慢学会吃香菜和芹菜,我妈妈想通过饮食结构改变自己。

后来我们去北京玩,吃爆肚儿时不要味道重,可以什么都不放,但一定加香菜。

北京人离不开香菜的,特别是老北京菜品的家常菜,做法简单,做出来的味道真不错,几天不吃就有点想吃。吃点羊肚滋阴健脾,但是必须放香菜哈。

北京的秋冬是必须喝馄饨,又鲜又暖和。在汤中撒点香菜,胡椒面,端起碗来喝那么一口,喝下一会就浑身发热出冒汗,好吃解饿又暖身。

凉拌羊杂,开胃健脾,好吃爽口,香菜是少不了!

冬天来一碗羊杂汤,放上香菜,暖身鲜美又好吃。

香菜的吃法太多,香菜的营养价值高,可以改善我们的身体,为什么不试一试呢!如果吃上美味,还能强身健体,真是两全其美!每当吃香菜时就会想起我的奶奶,爸爸和妈妈。真的好想他们......!今天分享到这里,喜欢的朋友收藏,关注喔!如果你有好的美食,请在留言区留言讨论!