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辣木籽营养比例最高的成分是油酸，油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇，达到减肥效果，它钾元素的含量与香蕉类似，钙含量与牛奶相当。
辣木籽除了减肥功效，还广泛用于化妆美容行业。其功效主要有，软化表皮细胞，使皮肤平滑、柔润、营养皮肤、补充人体氨基酸、却除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有杀菌，清洁皮肤功效，可祛痘，祛斑，所以喝辣木籽不止可以消灭小肚子还能美容养颜。
辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显着疗效。
饭后肚子大，可谓是女人的硬伤。有了大肚子之后不仅形象不好看，身体健康也存在着一定威胁。第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用后喝500CC温开水，或者拿辣木籽皮泡水喝，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、加速代谢、改善便秘、减肥等功效。