被硫磺熏过的“毒菊花”,你喝过多少?3招教你鉴别正品好菊花

""采菊东篱下,悠然见南山。""在陶渊明的诗句中,我们不难窥见,采菊这件事在古代就是一种文化传承。

在古代神话中,菊花就有吉祥、长寿的含义,而如今,菊花茶已经成为中国人民不得不提的一种平肝明目的养生好茶。另外菊花还和决明子、枸杞等搭配售卖,可以说是最常见的几种养生茶了。

可是有一种菊花,长期喝下去会影响肝肾功能,增加癌症患发的几率。

它就是前些年被曝光的毒菊花—硫磺菊花;

硫磺是一种有强氧化作用的化学物品,其中一种食品级的硫磺是允许用于加工食品生产的,但是有严格的剂量规定,用于水果防腐的每公斤不超过50毫克,用于腐竹漂白每公斤不可以超过200毫克。

而人类一旦在短时间内摄入过量的硫磺,会氧化成为毒性很强的二氧化硫,损害人的呼吸道和消化黏膜、长期暴露在二氧化硫中会出现窒息、中枢神经系统急性中毒、长此以往可能会发展成肺癌。

硫磺的加工特别是在中药材中遭到滥用,剂量非常大,往往造成硫磺严重超标。

而在传统的菊花加工过程中,就有一种""硫磺熏蒸""的加工方法,让菊花能够快速干燥,还能漂白,这也造成了菊花中的硫磺成分严重超标。

那么这时候,知道如何鉴别出毒菊花,显得尤为重要。

在这里我教大家一看二闻三泡来鉴别毒菊花。

1. 看

看菊花的颜色:颜色要是黄的,白色的很可能是经由硫磺熏蒸的。

看菊花的大小:正品干菊花大多个头小小,不大,如果是那种大大的,且看起来很漂亮的再加上白白的颜色,多半就是硫磺加工产品。

2. 闻

闻菊花要闻要闻清香,正品菊花的味道触鼻即清香,很是舒服。

而硫磺熏过的菊花大多呈酸味,刺鼻的很,而还有的加工厂为了把硫磺味道掩盖,再加一层药味,所以有药味的菊花,也不可信。

3. 泡

大胆地泡,泡一杯细细品尝。

真正的菊花茶入口微苦,过后口余清甘。如果喝出来是酸味的,千万别买。

其实随着社会发展,基本已经见不到这些三无作坊了。

可总有那么一些角落在悄悄做这些事,谁知道呢?

菊花茶源于唐朝,有明目清肝、散风清热的功效,是最常见的养生好茶。

所以,买菊花茶的时候,记得擦亮眼睛,一看二闻三泡哦。