好吃不腻的几道家常菜,看着就有食欲,开胃解馋,营养丰富

香炒豆皮

材料:豆腐皮、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、胡椒、料酒、酱油、鸡精、淀粉、洋葱、姜、蒜。

做法:

1、豆腐皮切丝,煮入水中煸炒备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,胡萝卜切丝,胡萝卜丝几乎长段,瘦肉切丝,放入姜,葱,盐,生酱油,酒,胡椒粉,淀粉,拌匀。腌制10分钟;

2、在热油中煎肉,在锅边煎锅铲,加入青椒,洋葱和大蒜炒。加入胡萝卜丝和芹菜炒匀。

3、最后加入豆腐皮炒,加入盐、胡椒粉、少量鸡精,炒匀

胡萝卜炖排骨

食材;排骨,胡萝卜,姜片,枸杞

做法

1.清水加新鲜排骨1斤,焯水捞出。

2.胡萝卜洗净切段备用,姜切片备用。另起锅烧开沸水,将它们一起倒入,水位覆盖食材为宜,加两勺盐,两勺醋,再倒入高压锅。

3.待到高压锅上气,调至中小火25分钟,时间到不要急着打开锅盖,静待5分钟,味道更棒哦!

糖醋鱿鱼

做法:

1、准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。

2、先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后,直接放入烧开的水中烫煮一下,捞出后备用。

3、将鱿鱼切块后,用小葱打结起来,摆在盘中备用。

4、准备好一个碗将辣椒酱还有白醋以及糖和芝麻放在一起搅拌后备用。

5、最后在食用时将鱿鱼沾一下酱汁即可。