晚上总睡不好,建议多喝这5汤,安神解乏又滋补,睡眠好人也精神

睡觉本应该是一件令人享受的事情,但对于很多人来说,晚上难以入睡成了头疼的问题。晚上睡不好,不仅影响第二天的精神状态,长期下去还会引起抵抗力的下降。冬季来临,随着天气越来越冷,很容易感冒,所以来说,有一个好的睡眠也是非常重要的,晚上总睡不好,建议多喝这5汤,安神解乏又滋补,睡眠好人也精神

萝卜鸡蛋汤

萝卜丝鸡蛋汤是一道很家常的汤菜,常见于南方餐桌上的美食,鸡蛋和萝卜在营养和味道上相互的补充,萝卜鸡蛋汤属于营养价值比较高的汤类食物里面含有微量元素、维生素以及蛋白质成分,白萝卜是一种常见蔬菜,具有润肺止咳、消食化积的功效。

推荐食谱:【萝卜鸡蛋汤】

所需食材:萝卜 鸡蛋 葱姜 枸杞

1、准备一些新鲜的萝卜 先给萝卜清洗一下,接着再给萝卜削皮,然后再给萝卜切成薄一点萝卜片,然后切成细一点的萝卜 切好的萝卜丝再盛入碗中备用

2、准备一些生姜 切成姜丝,再给剁成姜末,再准备一些小葱 洗净 把葱叶子给切成葱花 切好的葱姜再被放进碗中 再准备一些香菜 洗净 切成香菜段 再给放进碗中

3、准备几个鸡蛋,把鸡蛋给打进盘子里面 不要搅拌,接下来锅中烧油 把鸡蛋给倒进去,小火慢煎,一面煎至焦黄的时候 再翻面继续煎另一面,两面都煎好盛出 再切成小块再放在一边备用

4、起锅烧油 放入葱姜改炒一炒,小火慢炒,炒到入味的时候 再放入洗净的萝卜丝给炒一炒,炒到微微变软的时候 倒入开水 改大火煮开

5、煮开之后开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 白糖提鲜调味,接下来再放入炒好的鸡蛋 然后再继续炖 炖入味 放入枸杞

6、继续炖2分钟,炖好 再接着放入葱花 盛出 淋入香油 美味好喝的萝卜鸡蛋汤就做好了。

白菜三鲜汤

有道是:“宁可食无肉,不可饭无汤”,寒冷的冬季是“汤”最受欢迎的季节,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,能养胃生津、除烦解渴。

1。准备一些新鲜的白菜 先给白菜清洗一下,白菜只用里面的新鲜的部分,接下来再给白菜洗净 根部给切掉,再给白菜切成小块,切好的白菜放进碗中备用

2、再准备一些新鲜的豆腐 先给豆腐清洗一下,洗净的豆腐切成厚一点的片 接着再切成豆腐条,之后再把它切成豆腐块,切成大小均匀的豆腐块就可以了

3、再准备一些鸡蛋 把经典给打进盘子里面,不要搅动,再放在一边备用

4、接下来再准备一些小葱 洗净 再把葱叶子给切成葱花,葱白的部分切成葱段,接着再准备一些生姜 切成姜片 再放入盘子里面备用

5、锅中烧油 把鸡蛋液给倒进去 小火给煎一煎 小火慢煎,煎至焦黄酥脆的时候 再翻面,两面都煎好之后 再给切成小块,往里添加葱姜末继续炒入味

6、炒到入味的时候 再给放入开水,大火煮开 接着添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 调味,煮入味 再放入白菜 豆腐 枸杞 生姜片 小火炖

7、炖到入味的时候 再给放进砂锅里面,放入葱花 美味好喝的白菜三鲜汤就炖好了。

酸辣汤

酸辣汤是一道传统的汉族小吃,属于川菜或湘菜系。寒冷的冬季,尤其是早餐喝一碗酸辣汤,又开胃又驱寒,浑身都觉得松快了,喝一碗酸辣汤,就会感觉到酸味和辣味,很香,很有口感,而且这也是人们早餐必备的一种汤品。

1、准备一些新鲜的猪肚,先给猪肚清洗一下,然后再给猪肚切成细一点的猪肚丝,尽量切得细一点,切好的猪肚丝再给放进碗中备用

2、再准备一些青椒 红椒 先把辣椒给清洗一下,接着再给辣椒去籽去蒂,接着再给辣椒切成辣椒丝,再准备一些金针菇 先给金针菇清洗一下,接着去掉根部 再给掰成小块,弄好的金针菇再放进碗中备用

3、准备一些木耳 先给木耳清洗一下,多清洗几遍,木耳要提前泡发开,接着再给木耳切成细一点的木耳丝,把切好的木耳丝再给放进碗中备用

4、接下来再准备一些小葱 先给小葱清洗一下 多清洗几遍,洗净的小葱给切成葱花,接着再准备一些香菜,给香菜切成香菜碎 再放入碗中备用 再准备一些大葱 切成葱丝,接着准备些生姜 切成姜丝

6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香,爆出香味,再添加盐鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 接着再添加一些白糖提鲜 充分地搅拌入味 再倒入开水大火给煮开

6、煮开之后 接着再放入所有的蔬菜,继续小火给煮一煮,小火慢煮,煮到入味的时候 再撒入葱花 香菜 美味好喝的酸辣汤就做好了。

猪肚汤

猪肚汤,又名猪肚包火锅、凤凰投胎,是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。猪肚汤,汤色泽乳白,浓中带清,汤中有猪肚的香甜、汤汁的鲜美,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长。

1、准备一些新鲜的猪肚,先给猪肚清洗一下,清洗猪肚的时候 添加一些玉米面,接着再添加一些茶叶,然后再接着给搓洗搓洗一下,洗净给捞出 ,也可以添加一些白酒去腥

2、准备一些生姜 切成姜片,再准备一些大葱 切成葱段,再把洗净的猪肚放进锅中,然后再放入葱姜 倒入料酒 大火烧开 把表面的浮沫给撇出来 接着再继续炖煮5分钟

3、猪肚炖煮好之后 被捞出 先用一半的猪肚,把猪肚给切成细一点的猪肚丝,切好的猪肚丝再接着放进碗中备用

4、再准备一些干饭豆 再准备一些红枣, 倒入清水 再给清洗干净,洗干净之后 捞出控水,接着再准备一些小葱 切成葱花,再准备一些生姜 切成姜片 再给切成姜丝

5、再准备一些木鱼,先把木鱼给烧一烧 然后再给捞出洗净,切成木鱼丝,切好的木鱼丝再盛入碗中备用

6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香,接着再放入猪肚丝,翻炒片刻,接着再倒入开水 放入木鱼 丝 再放入干饭豆 接着再大火煮开,把表面的浮沫给撇出来,接着再继续炖30分钟左右

7、炖到入味的时候,再打开盖子 放入红枣 再放入盐 鸡精 胡椒粉,再继续给煮15分钟左右,煮到入味的时候 再接着给盛出 撒入葱花 美味好吃的猪肚鸡汤就做好了。

鸭肉菌菇汤

俗话说"冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤",可见菌汤对人的益处有多大营养又好喝的菌菇汤,不仅能暖胃暖身体,还能提高身体的免疫力。

1、准备一些新鲜的鸭肉 先把鸭肉给简单地处理一下,把鸭肉表面的绒毛给处理干净,接着再给鸭肉内脏清洗干净,多清洗几遍 洗干净后接着给切成小块, 不要弄得太大了,不然炖煮的时候 也不是很入味

2 切好的鸭块 再接着放进盆中,添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用。再添加一些面粉 面粉水的去污能力比较强 多搓洗一些时间 搓洗干净 接着再给捞出控水备用

3、再准备一些生姜 洗干净切成姜片,再准备一些大蒜 切成蒜片 再准备一些大葱 切成葱段,弄好的葱姜再给放进碗中备用

4、把洗净的鸭块放进大盆里面 ,接着再添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 充分地搅拌均匀 给腌制一下,

5.准备一些菌菇 先给菌菇清洗一下, 也可以准备一些自己喜欢的菌菇, 把菌菇放进盆中,接着再放入温水 浸泡一下,这样也是比较入味好吃的

6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 接着再放入腌制好的鸭肉给炒一炒,小火慢炒,煸炒出里面的油脂 再继续炒,炒到鸭肉焦黄的时候 再倒入开水 小火炖30分钟左右

7、炖到入味的时候 接着再放入泡发好的菌菇 然后再全部给倒进砂锅里面,大火煮开 再转小火继续炖45分钟左右 炖入味 再添加盐 鸡精 胡椒粉 调味,炖好盛出 美味好喝的鸭肉菌菇汤就做好了