吃土豆对脑子好，但切忌与一物同食，没营养不说还会生病

吃土豆对脑子好，但切忌与一物同食，没营养不说还会生病

土豆，是我们生活中常见的蔬菜，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，那吃土豆具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！

好处

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。

注意

土豆和柿子都是好东西，都很营养。但是因为土豆会让人的胃产生大量的胃酸，而柿子则会继续因为胃酸的大量产生而出现沉淀。这时候，吃下去的土豆和柿子，难消化又不容易排出体外，所以这两个不能一起吃。

禁忌人群

马铃薯含钾元素较高,肾功不全的患者不能吃。

患有肾小管损伤的患者不能吃,因为酸性毒素不能排体外,这样会产生酸中毒

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