菠萝凤梨到底怎么区分？水果店老板：这点都不懂，白吃了这么多年

不管春夏秋冬，我们都可以吃到不同的水果。一般的水果中含有大量的维生素和糖类，能为我们的身体提供各种营养物质。而且水果有酸有甜，口味也比较多样化，甚至一种水果也有好几种口味，可供不同的人选择。可很多水果，除了味道以外，长相也是十分相似，而且给人一种难以辨别的感觉。

菠萝这种酸酸甜甜的水果，现在市场上倒是有不少。不过也有另外一种形式的“菠萝”，就是凤梨。其实很多人在买菠萝的时候都比较担心，因为菠萝和凤梨长的像，但价格却有区别，所以就算是为了自己不被坑，大家在买的时候也是非常小心，生怕自己花对了钱买错了水果。对于这一点，我虽然不是特别在意，但出于好奇，我昨天下楼买水果的时候也特意问了问水果店的老板，菠萝凤梨到底怎么区分？水果店老板：这点都不懂，白吃了这么多年

首先老板告诉我，其实菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。菠萝作为一种原产自巴西的水果，刚传入中国的时候，就在台湾和大陆都有分布。只是因为两个地方的叫法不一样，所以出现了“菠萝”和“凤梨”两种称呼。在台湾，因为其头部形状比较像凤尾而取名“凤梨”，在大陆，则是因为人们看它长的像菠萝蜜，所以就取名为“菠萝”。所以从总体上来说，看似不一样的这两种水果，其实就是同一种，也就是菠萝。

但老板也告诉我，因为菠萝和凤梨从外表看确实没什么区别，但吃过或者是自己削过皮的人都知道，内部还是有点区别的。商家常说凤梨无眼，所以这也成为了大部分人辨别凤梨和菠萝的一个重要技巧。但老板却告诉我，其实这也是一种并不完全正确的方式，因为无眼的凤梨其实只是台湾人民在研究之后，种植出来的一种没有黑眼的菠萝罢了，而并不是一种新的水果。

但如果说两者最大的区别，其实就在于剥皮的难易程度，因为凤梨无眼，所以成熟之后剥开就可以直接食用，但菠萝就需要一个一个将黑眼处理干净。而且凤梨的外表比较光滑，果肉的口感比菠萝稍甜。而菠萝是需要用盐水泡的，因为即使是成熟的菠萝，也比较涩。所以大家如果想买凤梨，也可以根据外表来选，或者直接买切好的，这样更方便。