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馒头我们大家都是非常熟悉的，几乎每天都会吃一些馒头，但是经常吃白馒头的话，也总觉得吃腻了，特别对非常挑剔的小朋友来说，白馒头一点吸引力都没有。
所以今天蓉儿分享的这款馒头，里面添加了青菜汁，做成漂亮的双色馒头，孩子看到之后也是非常的高兴，也会多吃一些，不仅色彩绚丽，让人看了赏心悦目，很有食欲，而且还可以补充营养，特别适合平时不喜欢吃青菜的小朋友哦。
蒸好的馒头清香松软，颜色也更诱人，看起来像蛋糕一样，喜欢的朋友一定要试试看，外面根本就买不到这样的馒头哟！
【双色花卷】
步骤+图
先来过滤青菜汁，绿叶子青菜加清水打成汁就行
面粉250克，酵母2克，白糖20克，140毫升的青菜汁和面，基本的先揉成一个面团，不用揉光滑，先醒10分钟，再来揉你就会发现特别好揉了，一分钟不到的样子，这个面团儿就光滑了，包上保鲜膜醒发30分钟
再来做一个白色的面团，面粉250克，酵母2克，白糖20克，140毫升常温水和面，同样的揉成形后醒10分钟，10分钟后再来揉光滑，和上面一样的包上保鲜膜，一起醒发30分钟
30分钟后这个面团是刚要开始醒发的状态，取出来揉一揉，搓长条后分成小面剂，白色的面儿也分成和绿色面团相等的面剂
继续揉光 收圆，全部揉成光滑的小面团儿后开始擀面
白色的面团和绿色的面团都要擀开擀薄
擀成一张大面片后切成正方形，后面的正方形面片就全部比着第一张切开就好
我猜你们肯定会问多余的边角料怎么办，继续揉一揉按上面的步骤再来一遍就好了，白色和绿色的面片各取一张，白色的面片放上面，两头稍微的重叠一点点
再稍微按压下，让他们重叠在一起，竖着划一刀 划出十字印，对角切开，切出小细条，刚好白色的和绿色的各一张
不要都朝着一个方向切开，横竖交叉切成小细条，面条越细，做出来的形状会越好看，没有切的面片对折重叠在一起
现在来编网格，一根儿绿色一根儿白色，全部编好后再整理一下，好看的双色馒头生胚就出来了，虽然步骤相对有点多，但其实并不复杂，主要是要有耐心
全部做好后上锅，先醒发至体积的1.5倍大，再上锅蒸，冷水上锅，大火15分钟，关火焖5分钟，出锅
蒸出来以后的颜色稍微的深了一点，但还是非常漂亮分明，口感除了柔软香甜以外，还有淡淡的蔬菜香
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