自己做的龙虾尾也很不错,宝宝都爱吃

天天都想吃好的,去饭馆又很贵,想吃就是要自己亲手做,说做就做。

准备物料有龙虾尾,郫县豆瓣酱,四川火锅调料一包,白糖,啤酒,耗油,生抽,盐,鸡精,青红辣椒,香菜

1、我们先把龙虾尾洗干净,用开水加料酒焯一下,主要是杀菌去醒,焯好后捞出来备用

2、把青红辣椒洗干净切成小丁备用

3、起锅烧油把郫县豆瓣酱放进去翻炒出红油,再适量的火锅调料,这个要根据自己的口味放

4、把焯好的龙虾尾倒进去来回翻炒,放入白糖,耗油,生抽,盐,继续翻炒,倒入啤酒中火煮10-15分钟

5、放青红辣椒,香菜,鸡精准备出锅

6、一道麻辣龙虾尾就出锅了

小贴示:

龙虾尾要多清洗几遍,要用开水加料酒焯一下,有宝宝的要少放火锅调料

喜欢自己动手的做的可以试着做一下,比去饭店吃还要香