地道陕西人的1日3餐,走红朋友圈,网友,想去陕西人家里蹭饭

我们都知道,陕西是一个旅游文化大省,其省会城市西安作为十三朝古都,有着悠久的文化历史,大雁塔、兵马俑、大唐不夜城、钟鼓楼等名胜古迹数不胜数。每一年都吸引着大批的外地游客前去旅游。

其实陕西除了游玩的地方多,好吃的美食更多,无论是主食还是小吃,大街小巷里各式各样的美食让人垂涎欲滴,地道陕西人的一日三餐都吃的十分丰富,迅速走红朋友圈,网友们看了后也纷纷感慨,好想去陕西人家里蹭饭。一起来看一下他们每天都吃的什么吧!

一、陕西人的早餐

1. 胡辣汤+肉夹馍

陕西人对胡辣汤情有独钟,走在陕西的大街小巷里,不难发现有很多卖胡辣汤的店铺,尤其是邢老四胡辣汤,味道简直是绝了。而很多陕西人在家里也会自己做胡辣汤吃,早上一碗香喷喷的肉丸胡辣汤上面滴上一些辣椒油,再加上一个正宗的腊汁肉夹馍,简直是吃货的天堂。

2. 豆腐脑+油条

除了胡辣汤之外,最受陕西人欢迎的早餐要数豆腐脑了,无论是在家里吃还是早餐店吃,一碗豆腐脑再加上两根油条刚好吃饱,两者搭配不会油腻,味道真的很不错。

二、陕西人的午餐

1. 油泼面

相信看过电视剧《白鹿原》和《装台》的人肯定对油泼面不陌生,陕西人也是真的喜欢吃面。油泼面作为地道的陕西特色面食,中午的时候来上一碗,不仅好吃美味还十分的管饱。油泼面是将手擀面煮熟后捞在碗里,然后给面上撒上葱花、蒜末、辣椒面,再将滚烫的热油浇在上面,再放入盐和酱醋等,别提有多好吃了。

2. 牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍的名气在全国也是很大的,将馍掰成一小块一小块的,用高汤将馍煮好,加入粉丝和牛肉或羊肉等,再放入辣酱、香菜等调料,搅拌好后和腌制好的糖蒜一块吃,想想就口水直流。一大碗吃下去幸福感满满。

三、陕西人的晚餐

1、三秦套餐

所谓三秦套餐,就是凉皮+肉夹馍+冰峰。凉皮作为西安的特色小吃,深受大家的欢迎,之前在网上也刮起了一阵学做凉皮的风。做好的凉皮切成条状放入碗里,再加上一些黄瓜丝和豆芽等配菜,放入油泼辣子和调料水,搅拌后和肉夹馍一块吃,最好能再来上一瓶陕西特色饮品冰峰,快乐似神仙。

3. 饸络+锅盔

陕西饸络也是一种特色美食,是用豌豆面、小麦面和荞麦面或其杂豆面制作而成的一种面食,陕西蓝田县和淳化县的饸络最出名。晚上来上一碗饸络,再来一块陕西锅盔,好吃的不得了。

不得不说陕西人真是太会吃了,一日三餐这么丰富,难怪网友们发出想去陕西人家里蹭饭那样的感慨。大家以后如果有时间了,一定要去陕西旅游,欣赏美景的同时,把这些陕西特色美食都品尝一遍。