姑娘街边卖“特色”小吃,八元一碗份量足,食客:闻着味就来了!

随着人们生活条件越来越好,很多人对食物的追求也有了很大改变,以前人们吃东西单纯的为了填饱肚子,现在人们对新鲜食物的追求,更多的是享受食物带来的不同感受和满足,因此不管是街头巷尾的路边小吃,还是高档酒店大排档内的特色菜肴,只要能有它独特的味道,能让人吃的开心吃的愉快,那我们就能把它当作是一种美食,其中路边小吃也是最让人怀念的一种,那种融入大众的气氛和吃到嘴巴里的感受,都能让人无法自拔,今天小编就和大家分享这样一种路边小吃,姑娘街边卖“特色”小吃,八元一碗份量足,食客:闻着味就来了!

这是我前几天去农村赶集时遇到的,摊主是一位20多岁的姑娘,摊位就是一辆大点的电动三轮车,上面放了一个自制的大型铁架子,里面有煤气灶和一些提前处理好的粉丝和锡纸,有食客来选购的时候,她就会把煤气灶打开,然后把提前用锡纸包好的食盒放在煤气灶上烤,烤到块熟的时候每个盒子里放入适量的粉丝、蒜泥和肉末,也可以根据个人口味选择放不放辣,食材放好后再烤几分钟就倒入包装盒里递给食客了。

据一位旁边等待的食客说,姑娘卖的这种特色小吃叫锡纸烤粉丝,在这里出摊已经一年多了,只要她一出摊就吸引很多食客来选购,特别是在赶集的时候,很多卖东西的老板或者是赶集买东西人都喜欢来她这里吃一碗,有时候一个上午能卖好几十碗出去,加上八元一碗分量足,很多人闻着味就来了!

最后我闻着那个蒜香忍不住也买了一碗,边吃边和姑娘闲聊,原来姑娘家住的地方里这街道庭院的,以前是在外地鞋厂上班,前几年家里老人重病卧床就一直在家照顾,因为没有什么收入来源,才借钱去学的这么手艺,刚开始做的不好,很多人都嫌价格高不愿意吃,现在越做越熟练,也清楚顾客的口味了,所以生意也好了很多,现在每个月挣的钱比打工还要多点,借的钱也还清了,下一步准备多做几年在这街道开个小店,这样能稳定下来还能照顾到家里的老人。

听了姑娘的话,感觉她的压力特别大,现在那个20多岁的姑娘不是享受生活享受美食的年纪,如今自己却在做着美食给别人吃,心里肯定有着很多的委屈,可是有些事情可能连她自己也无法去掌控,好在姑娘比较懂事有理想,知道靠自己的努力去赢个未来,小编在这里给姑娘点个赞。各位小伙伴们,换成你们有这个能力做吗?