163两性网和老公结婚已经几年了，自从我们有了孩子，他就一直在外面忙着工作，一年四季也见不到几次，他本来就是开大货搞运输的，即使我想带孩子去见他也没机会，前几天他运货经过老家收费站，打电话给我说要来家里看看，还说他老板也在，让我在家里准备一些饭菜，知道老公带老板来家吃饭，我就简单准备了一桌菜，大家来看看怎么样？
蒜薹炒肉，这个蒜薹是我自己在家里种的，摘的多了就放在冰箱里保鲜，平时我和孩子也吃不了多少，当天就取了一些和肉一起炒的这道菜，蒜薹先洗净切段，热油下入肉片翻炒，之后下入蒜薹和盐等其他调味品炒匀，出锅前淋上一些香油就可以了，蒜薹吃起来非常嫩，肉片也特别入味，非常适合下饭。
银耳炒油渣，这个银耳是我买来提前晒干的，想吃的时候取一些用温水泡开即可，这样容易保存，吃起来也方便，当天为了赶时间，我什么配料也没放，直接热油下入银耳翻炒，之后下入油渣和食用盐等调味品翻炒均匀，这样吃起来口感非常香，银耳吃起来清脆，油渣也很入味，非常适合下酒下饭了。
凉拌素菜，这个是我最拿手的拌菜，小时候家里条件不好，妈妈经常做给我们吃，长大后自己也学会了，而且还改进了一下，每次做这道菜，老公都吃不够，当天我用萝卜、干丝、大白菜和海带丝，一起用香醋、食用盐和麻油一起拌的，吃起来味道特别香，酸溜溜的很开胃。
水晶猪皮冻，这个猪皮是前几天婆婆给我送来的，当时我也不知道怎么吃，最后想到天热了做份猪皮冻尝尝味道，猪皮洗净焯水，切成小条之后继续用姜片煮，煮到水变粘稠后放凉装进冰箱保鲜即可，当天我拿了一些出来切块，然后用蒜末、香醋、蚝油和食用盐调了一些蘸汁，吃的时候蘸上料汁吃，一口一块非常过瘾。
另外我还做了其他几道菜，家里的小桌子放了满满的，上桌后老公的老板对我的厨艺赞不绝口，一直夸我手艺好，大家边吃边聊，之后我才了解到，原来老公和他老板是从青海拉货到合肥的，两个人轮换着开车已经两天两夜了，这次顺路经过老家的时候，老公才和他老板停下来到家休息吃个饭，饭后两个人立马就要走，临行前老公的老板还给了我五百块钱，说是给我家孩子买零食的，不论我和老公怎么推辞都没用，他老板还说有机会一定还要尝尝我的手艺。各位小伙伴们，你们看我做的这桌菜还行吗？