163两性网肝病医生：4种菜把肝“伤透了”，吃的越多，当心肝硬化找上门
陈沫，37岁，正打算要自己第二个宝宝。但是在备孕检查中却意外查出了肝硬化的情况，而且病灶已然有转移趋势，再不及时治疗，或许就将彻底错过治愈时机。陈沫自然很难接受这个现实，等到心情稍微平复一下之后，她更加疑惑的是自己为何会感染这么严重的病症？
医生：这种汤怎么能天天喝？
原来这一切都跟陈沫平时的饮食情况有很大关联，平时陈沫总喜欢喝一些菌汤。食用菌菇当然对身体可以起到一定的改善作用，但是陈沫为了能够在早上也喝上一碗菌汤，常常是提前一碗熬好，然后放在冰箱里。只是让她万万没有想到的是，正是因为这隔夜菌汤中滋生出了毒素物质，在长期摄入之下，加重了肝脏负担，导致肝功受损，诱发肝病发作。
所以，对于平时的饮食习惯，我们一定要注意调整，一些对于肝脏有损伤的食材，要注意减少摄入。
一、4种食物堪称“肝脏杀手”，吃的越多，肝功受损越重
（一）烧烤
烧烤食物会添加很多香料，增加肝脏排毒的负担。高温烧烤的肉会产生一种称为苯并芘的致癌物，对肝脏极为有害。烧烤食物中的蛋白质会变性，还会影响肝脏的正常工作。烧烤食物大多辛辣。如果吃得太多，会容易上火并引起烦躁。
（二）腌菜
腌制的咸菜中含有大量盐分，会影响体内的水盐代谢平衡，同时影响脏腑器官的正常功能。对于肝脏来讲，也会导致肝脏细胞的水分流失加快，如果不能及时补充，则会导致细胞形态、结构发生变化，更容易诱发肝病。
（三）酒精
酒精会降低肝脏净化血液的能力，增加体内毒素，诱发肝脏损害和各种疾病。此外，酗酒容易导致肝中毒并诱发肝炎。长期过量饮酒容易导致肝硬化。每天喝超过两杯高强度酒精会伤害肝脏。
（四）肥肉
肥肉中含有一种物质叫做嘌呤，经常摄取会引发结石出现。另外肥肉中还含有大量脂肪，会加重肝脏负担，诱发脂肪肝的形成。
肿瘤医生：常饮1水，可缓解肝功受损，保护肝脏健康
平时多喝水，有助于排出毒素和代谢废物，减轻肝脏负担。随水补充硒芽五梅可以修复受损肝细胞，稳定肝功能，调节肝脏部位的代谢和消化分泌机制，保障肝脏细胞结构的正常稳定，预防病变发生。
硒芽五梅富含硒元素和五味子素，木脂素，能很好的起到修复肝细胞，提高肝脏解毒能力的作用，可以常吃。
另外，还要注意调整心态。毕竟气大伤肝，情绪不好将会使得肝脏易患病症，不利于正常的养肝护肝。随着社会进步，人们的生活和工作压力也会越来越大，要懂得释放压力，缓解自己紧张的情绪，通过日常的情志调和，可以保护肝脏健康。
注意好日常的饮食健康，可以在很大程度上保障肝脏健康，收获更加高品质的生活状况。