秋风起贴秋膘,三种秋季美食受欢迎还养胃,错过就是一整年

秋天的食材很多,对于吃货来说秋天就是收获美食的季节,一切美食都是秋天的骄傲,吃什么才能把握这个“黄金季节”,小编把最适合秋天吃得美食分享给大家,保你多吃几碗米饭,今天我们一起来探索秋天的美食天堂。

大闸蟹

螃蟹有很多美誉,如百鲜之首,尤其在秋季,螃蟹体大肥美,蟹黄最为满,鲜香流油的蟹黄,丰腴的蟹膏,无一不是美味,《红楼梦》中那场描述螃蟹的盛宴不知道馋了多少人。螃蟹清热解毒是凉性的,今天教大家一种螃蟹的做法,螃蟹洗净去多余内脏对半切开备用,裹上淀粉,油热后加入一勺郫县豆瓣酱,葱姜蒜小米椒炒香,倒入扎好的螃蟹翻一下,少量盐和味精,出锅时撒上一把芝麻,比饭店还要好吃得香辣蟹就出锅啦。

鸭肉

秋天是吃鸭肉的最好季节,秋鸭肥美,性凉,可以去除秋燥,说到吃鸭,南京人可是吃出精髓了,从宋朝起就有“无鸭不成席”的说法,北京人则更爱吃烤鸭,我们最为熟悉的北京烤鸭真的是一绝,光是想想就让人口齿生津,一块面皮包裹一片鸭肉几根葱丝和黄瓜,从口腔香到胃里,这何不是一种美食的享受,大自然的馈赠。

桂花糖藕

藕是秋季的佳品,有丰富的膳食纤维,藕有很多吃法,清炒,炖排骨汤,还有制作成藕粉来上一碗,美容养颜。江南多莲藕,秋藕最为鲜,丹桂佳藕,这是所有江南人对秋天的共识,挂花糖藕要趁热吃,里面的糯米软糯诱人,藕则鲜甜,搭配上的桂花香气扑鼻,一口在嘴里回味无穷,糯米与藕交融,滋味绵延开来。,一点也不甜腻,恰好勾起人们对美食的欲望。

月正圆,蟹正肥,桂花皎洁。忙碌的生活需要美食的填补,闲暇的时光需要滋味来润养,每个人都在用自己独特的方式生活。月光皎洁,桂花清香,金风玉露,秋水玉波,桌上的美食一家人团聚在一起,所有在乎的人在身边,所有美好在眼前,我们要好好把握,人生也不过如此了。