秋天多吃这几种白色蔬菜,去秋燥对身体好处多

适合秋天吃的白色蔬菜有:莲藕,山药,菱角、茭白,百合、银耳,马蹄,金针菇等。

菱角是秋天上市的蔬菜,菱角的外形像牛角一样,外壳也非常坚硬。鲜嫩的菱角外壳颜色是黄色的,菱角长老后的外壳是黑褐色的。菱角的肉质都是雪白色的。菱角是一种可以直接生吃的食材,菱角可以用于煲汤,炒菜吃。

菱角也是南方才有的一种好食材。菱角含有多种维生素,钙,和铁等。秋天最适合用菱角煲汤喝,或是炒菜吃了,对身体有很多的好处。

百合也是秋天上市的蔬菜之一。百合颜色洁白,可以用于炒菜,煮粥,煲汤吃。秋天必不可少的要吃百合。百合是一种药食两用的食材。秋天最适合吃些百合,用百合煮粥吃,或是用百合炒菜吃都可以。秋天吃百合有润肺,美容养颜的好处。

银耳长得像一朵花一样,颜色为米白色,煮熟后的银耳是洁白色的。银耳和莲子,百合搭配煮粥吃,对身体有很多的好处。特别是秋天吃百合,有润肺,美容养颜的好处。银耳也被称为穷人的燕窝,说明银耳是非常滋补的食材。秋天最适合用银耳煮汤喝,或是做菜吃了。

马蹄的就是长在水里的食材,马蹄又叫荸荠,外皮是紫褐色。马蹄削皮后就可以直接吃,口感脆甜多汁,非常好吃。马蹄也可以做成:马蹄糕,马蹄桂花糖水,马蹄猪肉丸等。马蹄是一种生长在南方的食材。