润肺补肾滋阴补养味鲜美,香醇浓郁鲜而糯,常吃清热明目降压降脂

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

昨天在超市看到有小鲍鱼,只要5元一只,真便宜,从没吃过鲍鱼的我,这次好像见到宝贝一样,挑了几只。鲍鱼一直被认为是名贵的食材,但其实跟我们距离非常近,鲍鱼没有大家想象中的高贵,几乎所有人都能吃得起。

吃砂锅土豆烧鲍鱼的好处

第一:

砂锅土豆烧鲍鱼中的鲍鱼肉和其黏液中含有能够破坏癌细胞所需的代谢物质,对癌细胞有良好的抑制作用,对细菌、病毒也有抑制作用。

第二:砂锅土豆烧鲍鱼中的鲍鱼具有双向性调节血压的功能,并能调整肾上腺分泌、养阴调经、润燥利肠、固肾、平肝之效用,对月经不调、大便秘结等疾患有很好的防治效果。

科学大熊推荐吃砂锅土豆烧鲍鱼的养生搭配:土豆+鲍鱼,鲍鱼其肉质细嫩、味道鲜美,营养又丰富,具有润肺补肾,滋阴补养的功效,主治于头晕目眩,肝热上逆,骨蒸劳热,青盲内障,高血压,眼底出血等症状。

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:砂锅土豆烧鲍鱼

食材准备:鲜鲍400g,土豆300g,葱花。盐、味精、白糖、辣鲜露、鲍鱼汁等。

科学大熊把做法介绍下:

首先:土豆洗净去皮蒸熟,用模具压出锯齿圆形待用。鲜鲍取肉去内脏后洗净,打十字花刀待用。

然后:鲜鲍焯水倒起后用老抽拌匀上色,烧油至6成热,下入鲍鱼过油使其入色倒起沥油。舀入汤下盐、味精、白糖、辣鲜露、鲍鱼汁,倒进鲍鱼和土豆块稍烧5分钟,勾芡后就可以装进已烧热的砂锅中就可以准备开吃了。