163两性网众所周知，养生里食物是是
最
重要的一
项
，可是
大家
知道哪
些
食物
搭配吃起来
养生
吗
，
如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
青鱼从中医的角度上看，味甘性平，无毒性，可以益气化湿，也能和中，平时人们食用以后能起到养肝明和祛湿的重要功效，在生活中多会用于人类脚气湿痹以及视力下降等不良症状的预防。
吃
青鱼段
的好处
第一：
消肿止痛也是青鱼的重要功效之一，发挥这种功效的是青鱼的鱼胆，它味苦性寒，可以入泻热也能消炎，平时可以用于人类结膜炎和恶疮等症的治疗，内服时对人类的扁桃体炎也有一定的治疗功效。
第二：
青鱼是一种营养价值很高的水产食材，它除了含有蛋白质和脂肪与维生素以外，还含有一定数量的硒和碘，这些物质是天然的抗氧化成分，人体吸收以后能延缓衰老也能抑制癌细胞的生成，经常食用能预防癌症的发生。
科学大熊推荐吃
青鱼段
养生搭配 ：
青鱼段 + 大葱
：
熏鱼是一道养生佳品，主要产自江浙一带，是当地过年必备的美味佳肴，具有温中补虚，利湿、暖胃和祛风等功效。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：
五香熏鱼
食材准备：
青鱼段1000克，大葱8克，生姜3克，冰糖15克，五香粉8克，青花椒粒3克，八角3克，桂皮3克，香叶3克。
科学大熊把做法介绍下：
首先：
大葱切末，生姜切片，青鱼段处理干净切段，腌制下放五香粉，盐，白胡椒粉，葱姜挤出葱姜汁，料酒抓匀，锅控干倒八角、桂皮、青花椒粒、香叶用小火炒香后放清水，五香粉，葱末和姜片，冰糖，生抽，老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉搅匀后中小火烧10分钟，再放白糖关火焖20分钟。
最后：等汤汁冷却后只留汤汁，加香醋、锅控干后倒油七成热时，放青鱼段炸制定型后再翻动鱼块，炸制色泽金黄夹出，等油温再次升至七成热时放鱼块，复炸一下马上捞出放汤汁中泡20分钟，让青鱼段吸收汤汁的味道捞出装盘。