163两性网众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
带鱼体带状，肉嫩体肥，味道十分鲜美，深得大家的喜爱。北方人吃带鱼多以干炸、红烧、糖醋，而南方吃带鱼多以清蒸为主。
吃带鱼的好处
第一：带鱼具有降低胆固醇的作用。带鱼身上的鳞千万别刮掉，它和银白色油脂层中含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病，胃癌，淋巴肿瘤等很有益。鱼中的镁元素，有利于预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。
第二：带鱼中的镁元素，有利于预防高血压，女人气血虚要常吃带鱼，具有补虚，养肝补血，补益五脏的功效。
科学大熊推荐吃带鱼的养生搭配：带鱼+糖醋汁，带鱼的营养价值高，肉嫩体肥，味道鲜美，它只有一根主刺，无其它细刺，适合小孩子吃。而孩子最喜欢的就是糖醋味了。
科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:糖醋带鱼
食材准备：带鱼800g，蒜，生姜，香葱，大料，花椒，玉米油，玉米淀粉，盐，水，白糖，米醋，酱油，老抽，黄酒等。
科学大熊把做法介绍下：
首先：带鱼清洗干净，去掉头尾，鱼腹中黑膜和内脏，切成段， 调个糖醋汁，碗中放入白糖，米醋，酱油，老抽，黄酒搅匀备用。 带鱼不用提前腌制，把带鱼每块沾满玉米淀粉或者面粉。
其次：锅放适量油，4-5成热的时候放入带鱼煎，最后保持中火煎就可以，一面定型硬挺后后翻面煎另一面，剩下全部煎好。 把煎好的带鱼全部倒入锅中。放入葱白，姜，蒜，花椒，大料，倒上糖醋汁。
然后：加水和鱼保持持平，不要没过鱼。盖好盖子中小火慢炖到汤汁浓稠，出锅撒葱花就可以吃了。