寒露节气,要多吃5种地里长的食物,应季而食,健康饮食身体棒!

不知不觉天气已经转凉,这个季节要多加注意养生和保暖,尤其是在寒露过后,天气会渐渐变冷,我们的饮食也要有所改变,今天我们想要讨论的就是关于寒露要吃的5种食物,下面我们就来一起看看吧!

1、白萝卜

每年的秋冬季节,都是吃白萝卜的最佳时机,鲜美多汁的白萝卜很适合在干燥的秋天食用,而胡萝卜最简单的做法就是用清水煮,再加入适量的陈皮,生姜,其中清爽可口的口感可以减轻肠胃的负担。

2、莲藕

莲藕虽然一年四季都会有,但是秋冬的莲藕更为软糯香甜,用莲藕煮汤可以补充身体内的水分,是再合适不过的应季食物了。

3、山药

秋季地里长了很多的山药,山药则可以用来爆炒,粤菜中也有一道很有名的小炒菜,其中主要的原料就是莲藕和山药,秋季食用能够有助于驱走寒气,秋天天气越来越冷,应该多喝一些汤,用山药煲汤就是一个不错的选择。

4、红薯

广东的秋季大概在25度左右,而在干燥的秋季,也是红薯丰收的季节,这个时候煮一杯红薯羹,能有助于滋润身心并且还能够除去秋燥。

5、姜汁撞奶

姜汁撞奶非常适合在秋冬的时候喝,因为生姜能够暖胃,牛奶也有助于补充钙元素,两者搭配能在你在寒冷的冬季得到一丝的慰藉。

姜汁撞奶的做法并不复杂,首先将生姜捣成泥,并挤出姜汁,准备250毫升的牛奶,搭配10克的姜汁,我们将牛奶倒入锅中,加入冰糖或白砂糖,中火煮至微微冒泡,马上关火,这个时候牛奶的温度大约在80摄氏度左右,将姜汁搅匀,将牛奶从略高处倒入装入姜汁的碗中,盖上盖子,放置5分钟即可。

以上就是适合秋冬吃的五种食物,秋天也要注意保暖,注意饮食健康,多吃温补的食物,保持营养均衡。