163两性网婆婆每天给我煲此汤喝，皮肤越来越好了，手脚也不冰凉了，真幸福
每年在冬天真正来临之前，我们南方人就开始变得更加勤快煲汤了！而且喜欢一般是煲一些补气，补血，健脾益胃的温补汤，要知道南方的冬天湿冷可是非常厉害的，我们不像北方，室内装有暖气，在南方就算不出门，也容易手脚冰冷，喝汤的好处一来是为了抵御严寒对身体的侵蚀，二来是要趁着这个季节对身体机能进行好好的修复，补充能量。
这猪尾巴确实个好食材，一般卖猪肉的都会自己收起来自己吃，不舍得卖，一头猪就一根，所有人群都适合吃，并且都很好，所以遇到一定要拿下，拿回来炖汤给家人喝。今天把做法分享给大家，收藏起来做给家人吃吧，如果你是男人，要经常做给家里的老婆或者是妈妈吃哦！这食材，卖猪肉的都不舍得卖，补腰又养颜，腰酸背痛的人要多吃。
【猪尾山药莲子汤】
食材：猪尾巴，山药，莲子，红枣，姜，枸杞，盐
1、把山药去皮，然后切成小块，放入碗里，如果怕山药变色不好看，可以把山药泡水里，防止氧化变色，山药去皮的时候，记得带上手套，以免山药表皮的粘液会沾到手上皮肤导致过敏变红变痒。
2、猪尾巴可以让商家把细毛刮干净，砍成小段，再冷水下锅焯水，水开后捞出浮末，再捞出猪尾巴清洗干净。
3、取一个砂锅，再倒入莲子，红枣，姜片。莲子提前用冷水泡一会。再注入适量的清水，大火煮开后，有浮末就捞出浮末，再转小火慢慢炖一个小时。
4、再放入山药，继续炖25到30分钟，炖太久山药容易烂，记得差不多到点了看一下哦！
5、在出锅前的5分钟加入枸杞，枸杞记得提前用水泡会，最后加入适量的盐调味，就可以盛出开吃啦！
好啦！一道美味的猪尾山药莲子汤就做好了，记得收藏起来有空做着犒劳一下自己或者做给家人喝哦！
你学会了吗？
（图片来源于网络）