163两性网一、毛豆肉碎生菜包
食材：生菜、毛豆、瘦肉末、胡萝卜、萝卜干、蒜蓉、盐、糖、蚝油、生抽
做法：
1、五花肉剁碎成肉末，加适量生抽生粉和水，搅拌均匀，这样肉的口感会更嫩滑。
2、胡萝卜去皮，切成小丁状；萝卜干也切碎，毛豆焯水，备用。
3、起锅，热油，放入肉末炒香，再放入蒜蓉、萝卜干、胡萝卜和毛豆，一起炒香，再加入适量盐、糖、蚝油、生抽调味。
4、然后开大火，炒均匀，出锅，放在事先准备好的生菜上包着吃，味道真的很棒哦～
二、葱爆牛肉
食材：牛肉、大葱、黑胡椒、盐
做法：
1、牛肉切条，大葱切段。
2、起锅，放入较多的油，大葱放入锅中炸，炸至金黄捞出。
3、锅里留适量底油，放入牛肉，煎至七成熟，加入少许盐，黑胡椒，再倒入大葱，一起炒香，翻炒均匀出锅～
三、香卤鸡肉
食材：鸡肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、五香、卤料包
做法；
1、准备一只鸡，切成大小合适的块，凉水下锅，放入葱、姜、料酒，煮开，捞出。
2、起锅，热油，放入葱姜、冰糖炒香，再倒入鸡块，加入生抽、老抽，上色，炒香。
3、然后放入五香，卤料包，倒入凉水没过鸡肉，中火炖30分钟，起锅前放入适量盐，香菜，哇，太香了～