45岁阿姨轻断食午餐,走红朋友圈,网友:吃如此多还不胖,厉害了

45岁阿姨轻断食午餐,走红朋友圈,网友:吃这么多还不胖,厉害了

熟悉我的朋友都知道,我是一名全职主妇,我自己则称之为“煮妇”。在很多人眼里,当全职主妇是件费力不讨好的事情,认为你没有工作会和社会脱节,没有工作就没有了收入,经济上不能独立,很多主妇甚至被贬得一文不值。

其实全职主妇并不代表没有收入,也并不是每天就围着家庭转,我仍然有自己的朋友圈子,而且现在网络这么发达,做主妇也一样能够及时获得各种信息,并没有大家说的那么可怜。

我儿子今年读大学了,我也彻底放松下来,每天做点自己喜欢的事情,打扫好家里的卫生,做各种好吃的食物,拍拍照写写字,时不时和朋友出去逛一逛,这样的日子简单而美好。

老公不回家吃饭,午餐我大多1人食,1个人吃饭也不点外卖,主要是外卖重油重盐,我要控制体重,尽量吃得清淡一些,当然营养要保证,这不今天的午餐,花十几分钟做了简单几样,有萝卜丝丸子汤、红薯、凉拌黄瓜干豆腐和橙子,吃得清爽舒服,又不用担心长肉。

晒个图没想到在朋友圈火了,有网友说“吃这么多还不胖,厉害了!”也有网友说“真好,把普通的日子过成了诗!”嘿嘿,一个人也要好好吃饭呐,下面来看看具体做法。

1、首先把红薯清洗干净,切成小段,大火烧开后中火蒸15分钟,合理利用时间,蒸红薯的时候去做其它的菜。

2、白萝卜刮去外皮切成细丝,我搭配了自制的豆腐猪肉丸子煮汤。

3、小锅加一些清水,放入萝卜丝和豆腐丸子,加适量盐大火烧开煮一会。这个做法不用爆锅,简单省事又少油。

4、看看萝卜丝煮软后,加少许白胡椒粉搅拌均匀,出锅后淋少许香油撒香菜即可。

5、黄瓜刮去外皮,用刀拍一下切小块。

6、干豆腐切成三角块,用热水烫一下。

7、把干豆腐和黄瓜放入大碗中,加蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油搅拌均匀。

8、最后再切个橙子,红薯这时候也蒸好了,简单的轻断食午餐就成了。

一个人吃饭简单方便为主,但是也要顾及营养均衡,不能因为要减肥就节食,只要合理搭配,注意烹饪方式,用各种粗粮代替大米白面等精细主食,吃饱肚子一样可以控制体重的。

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